Category Blog

Ms. Jarawee Wangsupakitkosol (จารวี หวังศุภกิจโกศล ชื่อเล่น ฟาง) เรียนจบจาก : César Ritz Colleges Switzerland หลักสูตรที่จบ : Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management   อะไรคือสาเหตุที่ตัดสินใจมาเรียนต่อการโรงแรมที่สวิสเซอร์แลนด์ สาเหตุหลักๆ เลย ก็คืออยากออกมาจาก Safe Zone ของตัวเอง เบื่อที่จะทำอะไรแบบเดิมๆใช้ชีวิตแบบเดิมๆ การที่เราตัดสินใจมาเรียนต่อการโรงแรมที่สวิสเซอร์แลนด์ ทำให้เราได้รู้จักกับวัฒนธรรมใหม่ๆ ได้เจอเพื่อนใหม่ๆ และได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นซึ่งกันและกัน ทำให้เรามองโลกได้กว้างขึ้น และประสบการณ์ในห้องเรียนที่ไม่เหมือนที่เมืองไทยเพราะไม่ซ้ำซากจำเจและไม่น่าเบื่อ การเรียนการสอนที่…

   Caux Palace สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1902 เป็นโรงแรมที่ใหญ่โต โอ่อ่า หรูหรา และมีความทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่งของโรงแรมในสวิสเซอร์แลนด์ในยุคสมัยนั้น บุคคลที่มีชื่อเสียง เช่น Prince Ibn Saud, Rudyard Kipling, John D Rockfeller และ Maharajah of Baroda ได้เข้าเยี่ยมและพักที่นี่ โรงแรมเปิดดำเนินการจนถึงสงครามโลกครั้งที่ สอง หลังจากสงครามสงบลง Cuax Palace ถูกใช้เป็นสถานที่ต้อนรับแขกเพื่อสร้างสันติภาพและการปรองดอง Excelling across sectors (ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ถือว่าเป็นหนึ่งในทุกๆด้าน) สวิตเซอร์แลนด์เป็นต้นกำเนิดของสภากาชาด (Red Cross) และเป็นที่ตั้งของสำนักงานนานาชาติหลายแห่ง เช่นเป็นที่ตั้งขององค์การสหประชาชาติ…

ประเทศสวิตเซอร์แลนด์มีชื่อเสียงในด้านการต้อนรับและการบริการที่เป็นเลิศ อีกทั้งยังถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของวิชาการโรงแรมและการบริการสมัยใหม่ต้นกำเนิดของการบริการที่ดีเยี่ยมนี้

ลาวู (Lavaux) เป็นบริเวณที่ผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองในสวิตเซอร์แลนด์ เป็นไร่องุ่นที่มีทำเลที่ตั้งที่สวยงาม ไวน์ที่ผลิตในรัฐนี้ส่วนมากจะเป็นเป็นไวน์ขาว

ทักษะทางด้านอารมณ์นี้อาจจะวัดให้เห็นอย่างชัดเจนได้ยาก แต่ทักษะนี้เป็นทักษะสำคัญ และเป็นที่ต้องการของตลาดแรงงาน หลายคนอาจไม่คิดว่า การเรียนในสายงานด้านบริการ

Beyond Expectation คือสิ่งที่โรงแรมของเราตั้งใจทำตลอดมาค่ะ เราเต็มใจและเต็มที่เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างยอดเยี่ยม ให้เหนือกว่าที่ลูกค้าคาดหมายไว้

อดีตเขาเป็นหนุ่มหล่อดีกรีผ่านเข้ารอบ หนุ่ม Cleo ในปี 2012 ในปัจจุบัน เขาเป็นหนุ่มไฟแรงที่ประสบความสำเร็จในหน้าที่การงานด้วยวัยอันน้อยนิด

Gaggan ร้านอาหารหรูเปี่ยมคุณภาพด้วย ดาวมิชลิน 2 ดวง Gaggan เป็นร้านอาหารติดอับดับ 1 ของเอเชีย และติดอันดับ 5 ของโลก

ถ้าหากคุณกำลังมองหาหลักสูตรทำอาหารมาตรฐานสูง เน้นให้เป็นเชฟผู้มีความรู้ด้านทักษะการทำอาหารและสู่ผู้ประกอบการบริหารธุรกิจด้านอาหาร

ย้อนกลับไปเมื่อเกือบ 20 ปีก่อน เธอคือนักศึกษาจบใหม่สายโฆษณา ที่กลายเป็นเสาหลักของครอบครัวอย่างไม่ได้ตั้งใจ "ตอนนั้นที่้บ้านมีธุรกิจ