MA in International Hospitality Business Management with 3 Specializations

One-year

program with

one internships

Specializations in

Hotel Management

Event Management

Luxury Brand Management

Practical

hands-on

learning

Double degree awarded

by SHMS &

University of Derby

หลักสูตรปริญญาโท International Hospitality Business Management ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คนที่อยากพัฒนาทักษะและเส้นทางอาชีพในวงการโรงแรมได้ก้าวหน้ามากขึ้น พัฒนาทักษะและความเชี่ยวชาญในการเป็นผู้นำระดับโลกในวงการโรงแรมกับโปรแกรมปริญญาโทที่ใช้เวลา 1 ปี สาขาการจัดการธุรกิจโรงแรมระหว่างประเทศ คุณจะได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริงและสร้างพื้นฐานที่มั่นคงในการจัดการธุรกิจโรงแรม พร้อมทั้งสามารถเลือกเรียนในสาขาที่คุณสนใจ เพื่อต่อยอดจากประสบการณ์การเรียนและการทำงานที่ผ่านมา

นักศึกษาสามารถเลือกเรียนใน 3 สาขาเฉพาะทาง ตามความสนใจและเป้าหมายอาชีพของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณอยากเป็นผู้จัดการงานอีเวนต์ การเลือกสาขา Event Management จะช่วยให้คุณได้เรียนรู้ทั้งทฤษฎีและประสบการณ์จริงจากอุตสาหกรรมที่จะทำให้คุณพร้อมสำหรับการทำงานในสาขานี้

หลักสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับการบริหารงานโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม การเป็นผู้นำในธุรกิจ รวมถึงการตลาดที่สำคัญมากในยุคนี้ ที่ช่วยให้ธุรกิจเติบโต และดึงดูดลูกค้าได้ดีขึ้น นอกจากนี้คุณยังจะได้ใช้ความรู้ที่เรียนไปในการทำงานจริง และสามารถนำมาปรับใช้ในสถานการณ์ต่างๆ ที่จะช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับการทำงานในวงการนี้อย่างมั่นใจ

นอกจากนี้ หลักสูตรยังได้รับความร่วมมือกับหลายบริษัทชั้นนำในวงการโรงแรมทั่วโลก ซึ่งจะให้คุณได้ฝึกงานจริงและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีที่อาจช่วยเปิดโอกาสในหน้าที่การงานในอนาคต

Graduate with a double degree:

  • Master in International Hospitality Business Management awarded by Swiss Hotel Management School (SHMS)
  • Master of Arts in International Hospitality Business Management awarded by the University of Derby, UK

หลักสูตรปริญญาโทผสมผสานระหว่างทฤษฎีและการปฏิบัติเพื่อพัฒนาทักษะดังต่อไปนี้:

  • พัฒนาทักษะในการเป็นผู้นำและการบริหารงานในอุตสาหกรรมโรงแรม สามารถสร้างและนำทีมได้อย่างมีประสิทธิภาพ บริหารจัดการแผนกต่างๆ และวางกลยุทธ์ที่ช่วยให้องค์กรเติบโต

  • พัฒนาความเป็นเลิศในการดำเนินงาน โดยการปรับปรุงบริการในอุตสาหกรรมโรงแรมให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น และมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้าในโรงแรม ร้านอาหาร รวมไปถึงธุรกิจอื่นๆ

  • เชี่ยวชาญในเทคนิคการตลาดและการสร้างแบรนด์ เพื่อพัฒนาแคมเปญการตลาด และนำกลยุทธ์ที่ตรงกับกลุ่มเป้าหมาย

  • เพิ่มทักษะในการบริหารการเงินและงบประมาณ โดยเน้นการควบคุมค่าใช้จ่าย การจัดทำงบประมาณอย่างมีประสิทธิภาพ และการเพิ่มผลกำไรเพื่อผลการดำเนินธุรกิจที่ยั่งยืน

  • พัฒนาทักษะด้านการบริการลูกค้า

  • ศึกษาเกี่ยวกับพฤติกรรมและจิตวิทยาของกลุ่มลูกค้าในแต่ละระกับ อย่างเช่น ลูกค้ากลุ่ม Luxury Customers โดยมุ่งเน้นถึงความต้องการ แรงจูงใจ และพฤติกรรมการซื้อของลูกค้ากลุ่มนี้

  • เข้าใจการทำธุรกิจในตลาดสินค้าระดับพรีเมียม เช่น การกำหนดภาพลักษณ์ของแบรนด์ การสร้างมูลค่าเพิ่ม และการสร้างความโดดเด่นให้กับแบรนด์ รวมถึงเรียนรู้ทักษะในการบริหารและพัฒนาแบรนด์หรูให้แข่งขันได้ในระดับสากล

  • เรียนรู้การบริหารและจัดการงานอีเวนต์ขนาดใหญ่ เช่น การประชุมทางธุรกิจ งานส่งเสริมการขาย และนิทรรศการ (MICE) รวมถึงการจัดงานระดับนานาชาติ โดยคำนึงถึงปัจจัยสำคัญอย่างวัฒนธรรม การจัดระบบโลจิสติกส์ และกลยุทธ์ในการทำให้งานประสบความสำเร็จ

  • พัฒนาความคิดสร้างสรรค์และการใช้เทคโนโลยี ในการออกแบบและจัดงานเทศกาลหรืออีเวนต์ดิจิทัลที่ดึงดูดใจ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมสินค้าหรูและธุรกิจด้านศิลปวัฒนธรรม

Curriculum Structure

The MA in International Hospitality Business Management program is structured into two semesters, with the first semester focusing on fine-tuning students’ skills at an executive and managerial level, while the second semester is dedicated to an integrated business project or dissertation with an optional internship to strengthen your expertise in the specialization of your choice.

CAUX

SEMESTER 1 - CAUX

Shared courses

  • Hotel Operations Management
  • Food & Beverage Management​
  • Developing Business Leadership Skills​
  • Wine and Beverage Management​
  • Marketing Management​​
  • Evidence-Based Learning
  • Chosen specialization (see below)

SEMESTER 2 - OFF - CAMPUS

Integrated Business Project

  • Duration: 5 months
  • Work closely with a hospitality organization to tackle a specific challenge or opportunity in the industry.

Internship (Optional)

  • Apply the concepts and theories learned in the classroom to real-life situations while also building valuable industry connections.

Specializations

Specialization 1

Hotel Management

This specialization provides a unique blend of practical, hands-on experience and the latest industry insights. Students learn about operations, marketing, talent development, and leadership while receiving personalized career support and exclusive access to industry connections.

  • Event Management 
  • Current Trends in Hospitality
  • Strategic Revenue and Financial Management

Specialization 2

Luxury Brand Management

This specialization provides a solid understanding of the luxury world, considering the perception of new consumers, challenges for the retail environment, and online services.

  • The Craft of Excellence
  • Strategic Luxury Brand Management
  • The Modern Luxury Consumer

Specialization 3

Event Management

This specialization equips students with the skills and knowledge to plan, manage, and execute any type of event from start to finish. They learn how to oversee all aspects of event logistics, from venue selection and vendor coordination to budgeting and marketing, helping achieve their event goals.

  • Event Management
  • International MICE Management
  • Festival and Digital Event Innovation
  • เปิดภาคการศึกษาทุกต้นเดือนกุมภาพันธ์ กันยายน และพฤศจิกายนของทุกปี ระยะเวลาเรียน 1 ปี รวมฝึกงาน 1 ครั้ง
  • เกณฑ์การรับเข้าศึกษาในหลักสูตรปริญญาโท จบการศึกษาในระดับปริญญาตรี ผลสอบภาษาอังกฤษ IELTS 6.0 หรือ TOEFL iBT 67-74

Testimonials

Niramol Gaehwiler

สถานที่ตั้งโรงเรียน HIM และหลักสูตรของที่นี่ลงตัวมาก เนื่องจากนิร่าอยากเรียนในโรงเรียนที่อยู่ติดริมทะเลสาบ และมองเห็นวิวภูเขาซึ่งมีทั้งบรรยากาศที่เหมาะแก่การเรียนและทำให้รู้สึกผ่อนคลายหลังเลิกเรียนไปพร้อมๆ กัน หลักสูตรที่นิร่า เรียนจะเน้นไปทางด้านบริหารธุรกิจ โดยที่ไม่ลืมใจความหลักของงานบริการ ทำให้สุดท้ายแล้วนิร่าสามารถประยุกต์ใช้สิ่งที่เรียนมากับงานในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี

Soravich Leelayuttakarn

หลังจากจบปริญญาตรีด้านเศรษฐศาสตร์จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผมตัดสินใจที่จะกลับมาช่วยพัฒนาธุรกิจโรงแรมของครอบครัวในกรุงเทพฯ ซึ่งการเรียนด้าน Hospitality เป็นสิ่งที่ช่วยเพิ่มความรู้และทักษะที่จำเป็นสำหรับผมมากๆ สวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านการศึกษาด้านการโรงแรมระดับโลก ทำให้ผมตัดสินใจเลือกเรียนที่ SHMS เพราะหลักสูตรที่นี่ตอบโจทย์ทั้งด้านความรู้และการปฏิบัติจริง ที่ SHMS เราได้เรียนรู้จากอาจารย์ที่มีประสบการณ์จริงในอุตสาหกรรม และเพื่อนร่วมชั้นเรียนจากหลายประเทศทำให้ผมได้เรียนรู้วัฒนธรรมที่หลายหลาย นอกจากนี้ การใช้ชีวิตที่นี่ค่อนข้างปลอดภัย การเดินทางสะดวกสบาย โดยรวมแล้วถือว่าได้รับประสบการณ์ที่ดีมากที่เลือกมาเรียนต่อที่นี่ ผมรู้สึกว่าการเลือกมาเรียนต่อที่ SHMS เป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง ทั้งสำหรับการพัฒนาตัวเองและการช่วยธุรกิจของครอบครัว

Prang Junsang

ประสบการณ์ที่รู้สึกประทับใจที่สุดก็คือเพื่อน เราช่วยเหลือกันและกัน อยู่กันแบบอบอุ่นมากทั้งเรื่องการเรียนและการทำงานกลุ่มหลากหลายภาษาและวัฒนธรรม ได้ท่องเที่ยวในระหว่างเรียน ชีวิตในโรงเรียนมีความสุขมาก ถึงแม้จะเรียนหนัก แต่เราก็รู้สึกว่าอยากเรียนให้จบพร้อมกับเพื่อนๆ

Chanoknart Fungsakorn

เราเลือกเรียนต่อ Master ที่ HIM เมื่อจบ PGD ที่ SHMS ทันที เพราะมีหลักสูตรเปิดใหม่ที่น่าสนใจ คือ International Business Management with specialisation in Luxury Brand Management มีความน่าสนใจ ก่อให้ความรู้ ความเข้าใจ แนวคิดที่ละเอียดลึกซึ้งอย่างหลากหลายของการบริหารธุกิจ ที่ HIM ยังมีผู้เชี่ยวชาญทางธุรกิจการบริการมาถ่ายทอดประสบการณ์ ทำให้เราพร้อมเข้าสู่อาชีพได้อย่างมั่นใจ เราไม่เลือกฝึกงาน แต่ได้สมัครงาน ตำแหน่ง Senior Consultant ที่ PricewaterhouseCoopers FAS Ltd. สวิตเซอร์แลนด์ มีธรรมชาติสวยงาม คุณภาพชีวิตดี การเดินทางสะดวก ปลอดภัยสูง เราประทับใจชาวสวิส ในเรื่องระเบียบวินัย เรียบง่าย มีคุณภาพ ซึ่งเป็นเสน่ห์ของชาวสวิส และความประใจอย่างยิ่ง คือ ความตรงต่อเวลา และไว้ใจได้ แบบ Swiss Made เปรียบได้เลยว่า […]

    Privacy Policy and Terms of Service.

    Up Coming Events

    Hospitality Open Days

    วันที่: April 14, 2025

    เวลา: 10:00 am

    สถานที่: Switzerland

    Culinary Open Days

    วันที่: April 28, 2025

    เวลา: 10:00 am

    สถานที่: Culinary Arts Academy Switzerland, Le Bouveret Campus

    Join our Seminar on Studying in Switzerland. Hospitality Management and Culinary Arts

    วันที่: April 26, 2025

    เวลา: 2:00 pm

    สถานที่: The Residence 302, Grand Hyatt Erawan, Bangkok

    bba-in-international-hospitality-and-events-management

    ประสบการณ์ฝึกงานต่างประเทศของ จอร์จิโอ้ส์ จบในระดับปริญญาตรีจาก Swiss Hotel Management School (SHMS)

    เรียนปริญญาโทการท่องเที่ยวและการโรงแรมต้องมีพื้นฐานก่อนหรือไม่?

    Rosti

    อาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือนสวิตเซอร์แลนด์

    hoblot partner swiss education group

    อูโบลท์นาฬิกาแบรนด์หรูร่วมงานกับสวิส เอดูเคชั่น กรุ๊ป

    bba-in-international-hospitality-and-events-management

    ประสบการณ์ฝึกงานต่างประเทศของ จอร์จิโอ้ส์ จบในระดับปริญญาตรีจาก Swiss Hotel Management School (SHMS)

    hoblot partner swiss education group

    อูโบลท์นาฬิกาแบรนด์หรูร่วมงานกับสวิส เอดูเคชั่น กรุ๊ป

    Culinary Arts Academy Switzerland

    ศูนย์การเรียนรู้นวัตกรรมด้านอาหารที่ทันสมัยและใหญ่ที่สุดในลูเชิร์น

    Lobster-Culinary-Arts-Academy-Switzerland-class

    รัฐบาลสวิตเซอร์แลนด์ออกกฎห้ามต้ม “ล็อบสเตอร์” ทั้งเป็น

    Chat With Us

    Chat

    with us

    Contact

    us

    Attend our

    seminar