Swiss Hotel Management School (SHMS)
ดึงเอาจุดเด่นของการบริการแบบสวิสที่สืบทอดมายาวนาน ผสานเข้ากับแนวคิดนวัตกรรมการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เน้นการเรียนการสอนแบบลงมือปฏิบัติ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรม SHMS ได้รับการจัดอันดับให้เป็นโรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดอันดับ 2 ของโลกโดย QS Rankings ด้าน Hospitality and Leisure Management มีสองวิทยาเขตด้วยกัน Caux และ Leysin ทั้งสองวิทยาเขตเคยเป็นโรงแรมที่ปรับปรุงมาจากพระราชวังอันสวยงาม
เปิดสอนระดับปริญญาตรี อนุปริญญาโท และปริญญาโท ทุกหลักสูตรมาพร้อมกับการฝึกงาน นักศึกษาสามารถเลือกเรียนวิชาเฉพาะเพื่อประสบการณ์ทางการศึกษาที่ตรงกับความต้องการ SHMS มั่นใจได้ว่านักศึกษาที่จบการศึกษาทุกคน พร้อมที่จะก้าวสู่ความสำเร็จในโลกแห่งการทำงานจริงที่เต็มไปด้วยการแข่งขันตลอดเวลา หลักสูตรได้รับความร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Derby จากประเทศอังกฤษ
Hands-on Education that
Embraces Digital Transformation
Hospitality, Events, Design and Luxury Brand Management
Tradition Meets
Innovation
6 Months Paid Internship
in Switzerland
Our Programs
SHMS, Gallery
Testimonials
Sebastian Solasachinda
การเรียนที่ Swiss Hotel Management School (SHMS) เป็นการเรียนที่จริงจังและสามารถนำไปต่อยอดได้จริง นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้ได้พบเจอเพื่อนต่างชาติมากมายที่มีเป้าหมายเดียวกันคือการเป็นมืออาชีพในสายงานการโรงแรม หลังจากเรียนจบปีแรก ผมได้มีโอกาสฝึกงานที่ The Ritz London ประเทศอังกฤษ ซึ่งเป็นโรงแรมระดับ 5 ดาวที่ขึ้นชื่อเรื่องการบริการที่ยอดเยี่ยมที่สุด โดยผมได้ทำในตำแหน่ง Room Service, Waiter และ Banquet Server ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจและยากจะลืม หนึ่งในความทรงจำที่ดีที่สุดคือการได้ให้บริการ Prince Albert of Monaco ตอนนั้นรู้สึกตื่นเต้นมากจนมือสั่น แต่ถือเป็นโอกาสที่ดีและประสบการณ์ที่คุ้มค่ามากๆ ต่อมาในปีที่สอง ผมได้ฝึกงานที่ La Cour des Augustins Boutique Hotel ในเมืองเจนีวา ซึ่งเป็นโรงแรมบูติกที่กำลังได้รับความนิยมมาก โดยได้ทำงานในตำแหน่ง Front Office, Concierge และ GRO การฝึกงานครั้งนี้ช่วยให้ผมได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ที่หลากหลายและตรงกับความสนใจของตัวเองมากที่สุด เซบาสเตียนสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาการจัดการการบริการจากโรงเรียนการจัดการโรงแรมสวิส (Swiss Hotel Management School) หลังจากกลับมาประเทศไทย […]
Chanadda Tachanantakul
หนูจบปริญญาตรีมาจาก Assumption University Major Business English และเลือกเรียน Minor วิชา Hotel Management ทำให้รู้สึกสนใจด้านการโรงแรมและส่วนตัวหนูก็ชอบด้านอีเว้นท์ เลยได้หาข้อมูลเพื่อที่จะเรียนต่อ จึงได้รู้ว่าที่ Swiss Hotel Management School (SHMS) มีหลักสูตรเกี่ยวกับด้านอีเว้นท์ และสวิตเซอร์แลนด์ก็ขึ้นชื่อเกี่ยวกับการเรียนการโรงแรม เลยตัดสินใจมาเรียนที่นี่ ในสาขา Events Management หนูชอบหลักสูตรการเรียนการสอนที่ SHMS เพราะที่นี่เน้นปฏิบัติมากกว่าทฤษฎี หนูชอบปฏิบัติมาก ทำให้ได้ฝึกลงมือปฎิบัติจริง ได้จัดงานอีเว้นท์จริง คิดธีมของงานเองกับเพื่อนร่วมงาน โดยใช้สถานที่ภายในโรงเรียน ความรู้สึกเหมือนได้จัดงานอีเว้นท์ในโรงแรมจริงๆ เพราะโรงเรียนนี่เคยเป็น Ski Resort มาก่อน การที่ได้ทำงานร่วมกับเพื่อนต่างสัญชาติ ทำให้ได้เรียนรู้การทำงานร่วมกัน ทำให้เราได้แชร์ประสบการณ์การทำงานที่แตกต่างกัน ความแตกต่างนี่แหละ ที่ทำให้หนูได้เรียนรู้และได้ประสบการณ์เพิ่มมากขึ้น
Thiptera Tanthasri
แอลชอบงานด้านการบริหารงานโรงแรมมาก เพราะเป็นงานที่ต้องใช้ทั้งความรู้ ความสามารถ ไหวพริบ และทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า เพื่อสร้างความพึงพอใจและความประทับใจให้กับลูกค้า นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ได้พบปะและเรียนรู้จากผู้คนที่มาจากหลากหลายวัฒนธรรม การได้เรียนที่ Swiss Hotel Management School (SHMS) ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำและมีค่า ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความมั่นใจและความเป็นมืออาชีพให้กับตัวเอง แต่ยังช่วยเสริมสร้างโปรไฟล์ให้โดดเด่นในสายงานการโรงแรมอีกด้วยค่ะ
Numpon Jarusiripipat
การใช้ชีวิตที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์มันสนุกมากครับ ที่ SHMS ผมได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการบริการ ทำให้ผมได้เข้าใจเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการบริการอย่างถ่องแท้ และสามารถเข้าใจรูปแบบการทำงานได้อย่างรวดเร็ว อุปกรณ์การเรียนการสอน ตลอดจนสถานที่เรียนมีความทันสมัย พร้อมให้กับนักเรียนทุกคน ซึ่งช่วยให้การเรียนมีประสิทธิภาพมากขึ้น เทอมแรกที่ผมมาเรียนที่ SHMS ผมต้องเรียนในหลักสูตร Postgraduate Diploma ก่อน เพราะว่าผมไม่ได้จบปริญญาตรีด้านการโรงแรมเลยต้องเรียนอนุปริญญาโทก่อน ผมเลือกเรียนในสาขา Hotel Operations Management เพราะมีภาคปฏิบัติเยอะ ซึ่งเหมาะกับตัวผมมากครับ เพราะว่าตัวเองก็ไม่ใช่คนที่ชอบนั่งเรียนอยู่ในแต่ห้องอย่างเดียว พอเรียนจบ Postgraduate Diploma ก็ได้ศึกษาต่อในระดับปริญญาโทในหลักสูตร Master of International Business in Hotel and Resort Management (Specialisation in Food and Beverage Management) ผมรับรองครับว่า การมาเรียนที่ SHMS จะมีส่วนช่วยในการเติบโตในสายงานธุรกิจการบริการอย่างแน่นอน
Up Coming Events
Hospitality Open Days
วันที่: September 28, 2026
เวลา: 10:00 am
สถานที่: Switzerland
Open Days at Culinary Arts Academy
วันที่: August 24, 2026
เวลา: 10:00 am
สถานที่: Culinary Arts Academy Switzerland
Blogs
เป็นเรื่องธรรมดาที่นักเรียนที่ไปศึกษาต่อในต่างประเทศจะรู้สึกอัดอัดกับสภาพแวดล้อมที่ต่างออกไป ความอึดอับกับสภาพแวดล้อมและวัฒนธรรมนั้นเรียกว่าอาการ Culture Shock ซึ่งอาจส่งผลโดยตรงต่อสภาพจิตใจของนักเรียน
3 เคล็ดลับให้คุณเต็มที่กับการทำงานยิ่งขึ้น เคล็ดลับในการบรรลุความพึงพอใจในงานให้มากขึ้น: โดยสวิสเอ็ดดูเคชั่นกรุ๊ป คุณเต็มที่กับงานหรือยัง? ถ้ายังไม่ต้องกังวลไป จากการสำรวจของ Gallup ผู้คน 87% จากทั่วโลกรู้สึกแบบเดียวกันด้วยสถานการณ์โรคระบาดในปัจจุบันที่จำกัดการเดินทางและการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมในการทำงาน จึงไม่น่าแปลกใจที่ หลายคนเลือกที่จะเช็คเอาท์ ระหว่างวันทำงาน ทำให้พวกเขารู้สึกไม่เติมเต็มและไม่รู้สึกถึงความสำเร็จ การฝึกอบรมแบบอินเทอร์แอกทีฟที่ทำให้พนักงานมีส่วนร่วมเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับ Robert Kostecki สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านธุรกิจระหว่างประเทศจาก Swiss Hotel Management School ในปี 2012 และเข้าร่วมแผนกทรัพยากรบุคคลและการฝึกอบรมที่ Six Senses Hotels Resorts Spas ในปี 2014 เพื่อพัฒนาโครงการใหม่ ดำเนินการฝึกอบรมแบบมีปฏิสัมพันธ์โต้ตอบและดูแลให้ความช่วยเหลือในช่วงพรีโอเพนนื่ง “บทเรียนสำคัญอย่างหนึ่งที่ผมได้เรียนรู้จากการทำงานคือ ไม่มีการฝึกอบรมครั้งไหนที่เหมือนกันเพราะไม่มีใครที่เหมือนกัน” “ความปรารถนาของผมที่จะเป็นครูและเป็นผู้ฝึกอบรมหลังจากเรียนจบนั้นเป็นผลมาจากความเฉื่อยชาของครูบางท่านที่ผมได้เล่าเรียนด้วยมาในอดีต ในขณะที่นักเรียนของผมงีบหลับในชั้นเรียน ผมจะนึกหาวิธีต่างๆ มาอธิบายเนื้อหาเรื่องเดียวกันด้วยการหักมุมที่น่าสนใจยิ่งขึ้น สิ่งเหล่านี้ช่วยให้ผมเรียนรู้สิ่งต่างๆ ได้เร็วขึ้นและยังช่วยให้ผมเข้าถึงวิชาความรู้ที่ผมสอนมากขึ้นอีกด้วย” โรเบิร์ตซึ่งจัดโปรแกรมการฝึกอบรมมากกว่า 100 โปรแกรมให้แก่ 5,000 กว่าคนจากทั่วโลกกล่าว การมีส่วนร่วมในที่ทำงานไม่ใช่แค่ความสนุกและสร้างแรงจูงใจ แต่ยังช่วยให้คุณเชื่อมต่อจุดแข็งและคุณค่าที่คุณพอใจเข้าไว้ด้วยกัน เขากล่าวต่อไปอีกว่า “บทเรียนสำคัญอย่างหนึ่งที่ผมได้เรียนรู้จากการทำงานคือ ไม่มีการฝึกอบรมครั้งไหนที่เหมือนกัน เพราะไม่มีใครที่เหมือนกัน เราทุกคนแตกต่างกัน การค้นหาว่าอะไรที่ทำให้คนรู้สึกมีความสุขในการทำงานนั้นต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ และทำให้แน่ใจว่าทุกคนจะนำความรู้ไปใช้อย่างมีความหมาย” ต่อไปนี้เป็นสุดยอดเคล็ดลับ 3 ข้อ ของโรเบิร์ต เพื่อให้คุณเข้าถึงงานของคุณมากขึ้นให้คุณรู้สึกถึงความสำเร็จในทุกๆ วันของการทำงาน: 1. ใช้จุดแข็งของคุณ “ในช่วงที่เรียนปริญญาโท เราทุกคนได้ทำแบบประเมินเพื่อหาจุดแข็งของตัวเองผมจำบทเรียนนั้นได้อย่างขึ้นใจและยังนำไปใช้ฝึกฝนตนเอง” […]
การเดินทางไปศึกษาต่อยังต่างประเทศ เป็นอีกความฝันหนึ่งของเด็กไทยหลายๆ คน ที่ต้องการเพิ่มพูนความรู้แบบใหม่ๆ อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มประสบการณ์และทักษะในการดำเนินชีวิต ให้เราได้รับโอกาสในการทำงาน และการประกอบอาชีพที่สูงขึ้นอีกด้วย
การเรียนด้านการโรงแรมในสวิตเซอร์แลนด์ถือเป็นความฝันของนักศึกษาทั่วโลก เพราะที่นี่เป็นประเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดด้านคุณภาพการบริการ ความเป็นมืออาชีพ และการพัฒนามาตรฐานโรงแรมระดับสากล สวิตเซอร์แลนด์จึงเป็นจุดหมายที่เปิดประตูสู่อาชีพในโรงแรม รีสอร์ต บริษัทท่องเที่ยว และธุรกิจบริการต่าง ๆ ในหลายประเทศ ทำไมสวิตเซอร์แลนด์ถึงเป็นผู้นำด้านการเรียนการโรงแรม สวิตเซอร์แลนด์ถือเป็นต้นกำเนิดของการบริหารโรงแรมยุคใหม่ ตั้งแต่สมัยที่โรงแรมหรูในเทือกเขาสวิสเริ่มต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วยุโรปเมื่อราวศตวรรษที่ 19 ประเทศนี้ได้สร้างมาตรฐานด้านบริการ ความประณีต ความตรงต่อเวลา และคุณภาพแบบไร้ที่ติ จนทำให้ชื่อเสียงสั่งสมมาจนถึงยุคปัจจุบัน ปัจจุบัน 7 ใน 10 โรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดในโลกอยู่ที่สวิตเซอร์แลนด์ รวมถึง Swiss Hotel Management School (SHMS) ที่มักติดอันดับต้น ๆ เสมอ ซึ่งเป็นเหตุผลที่นักศึกษาจากกว่า 60 ประเทศเลือกมาเรียนที่นี่ จุดเด่นของการศึกษาในสวิตเซอร์แลนด์คือ การเรียนแบบผสมผสานระหว่างทฤษฎีและการปฏิบัติจริง (Dual Education System) นักศึกษาจะได้เรียนในห้องเรียนควบคู่กับการฝึกงาน ทำงานจริง และมีประสบการณ์กับลูกค้าจริง ทำให้เข้าใจทั้งการจัดการและทักษะการบริการได้อย่างเป็นระบบ SHMS มี 2 แคมปัสที่โดดเด่นมาก ได้แก่ Caux Campus: อาคารสไตล์พระราชวังเก่า มองเห็นวิวทะเลสาบเจนีวา Leysin […]
News
ความประทับใจแรกที่มาถึง SHMS Caux อย่างแรกเลยคือ บรรยากาศคะ เพราะที่นี่ อยู่บนเขาโลเคชั่นดีมากเหมาะกับการโฟกัสในการเรียน
หลักสูตรปริญญาตรีของเราเป็นการผสมผสานระหว่างการเรียนเชิงวิชาการกับวิชาภาคปฏิบัติในหลักสูตรสอนให้นักเรียนเตรียมความพร้อมในทุกทักษะชีวิตเพื่อสำหรับอนาคตการทำงานในทุกอุตสาหกรรม
เราได้ทำการสัมภาษณ์คณบดีฝ่ายวิชาการของโรงเรียนภายในเครือ Swiss Education Group เกี่ยวกับเทรนด์และกระแสความนิยมในวงการการศึกษาการโรงแรมและการบริการสำหรับปี 2018
Swiss Education Group Thailand รู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับเชฟ Urs Schneiter เชฟจาก Culinary Arts Academy Switzerland
