Swiss Hotel Management School (SHMS)
ดึงเอาจุดเด่นของการบริการแบบสวิสที่สืบทอดมายาวนาน ผสานเข้ากับแนวคิดนวัตกรรมการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เน้นการเรียนการสอนแบบลงมือปฏิบัติ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรม SHMS ได้รับการจัดอันดับให้เป็นโรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดอันดับ 2 ของโลกโดย QS Rankings ด้าน Hospitality and Leisure Management มีสองวิทยาเขตด้วยกัน Caux และ Leysin ทั้งสองวิทยาเขตเคยเป็นโรงแรมที่ปรับปรุงมาจากพระราชวังอันสวยงาม
เปิดสอนระดับปริญญาตรี อนุปริญญาโท และปริญญาโท ทุกหลักสูตรมาพร้อมกับการฝึกงาน นักศึกษาสามารถเลือกเรียนวิชาเฉพาะเพื่อประสบการณ์ทางการศึกษาที่ตรงกับความต้องการ SHMS มั่นใจได้ว่านักศึกษาที่จบการศึกษาทุกคน พร้อมที่จะก้าวสู่ความสำเร็จในโลกแห่งการทำงานจริงที่เต็มไปด้วยการแข่งขันตลอดเวลา หลักสูตรได้รับความร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Derby จากประเทศอังกฤษ
Hands-on Education that
Embraces Digital Transformation
Hospitality, Events, Design and Luxury Brand Management
Tradition Meets
Innovation
6 Months Paid Internship
in Switzerland
Our Programs
SHMS, Gallery
Testimonials
Sebastian Solasachinda
การเรียนที่ Swiss Hotel Management School (SHMS) เป็นการเรียนที่จริงจังและสามารถนำไปต่อยอดได้จริง นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้ได้พบเจอเพื่อนต่างชาติมากมายที่มีเป้าหมายเดียวกันคือการเป็นมืออาชีพในสายงานการโรงแรม หลังจากเรียนจบปีแรก ผมได้มีโอกาสฝึกงานที่ The Ritz London ประเทศอังกฤษ ซึ่งเป็นโรงแรมระดับ 5 ดาวที่ขึ้นชื่อเรื่องการบริการที่ยอดเยี่ยมที่สุด โดยผมได้ทำในตำแหน่ง Room Service, Waiter และ Banquet Server ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจและยากจะลืม หนึ่งในความทรงจำที่ดีที่สุดคือการได้ให้บริการ Prince Albert of Monaco ตอนนั้นรู้สึกตื่นเต้นมากจนมือสั่น แต่ถือเป็นโอกาสที่ดีและประสบการณ์ที่คุ้มค่ามากๆ ต่อมาในปีที่สอง ผมได้ฝึกงานที่ La Cour des Augustins Boutique Hotel ในเมืองเจนีวา ซึ่งเป็นโรงแรมบูติกที่กำลังได้รับความนิยมมาก โดยได้ทำงานในตำแหน่ง Front Office, Concierge และ GRO การฝึกงานครั้งนี้ช่วยให้ผมได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ที่หลากหลายและตรงกับความสนใจของตัวเองมากที่สุด เซบาสเตียนสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาการจัดการการบริการจากโรงเรียนการจัดการโรงแรมสวิส (Swiss Hotel Management School) หลังจากกลับมาประเทศไทย […]
Chanoknart Fungsakorn
เราเลือกเรียนต่อ Master ที่ HIM เมื่อจบ PGD ที่ SHMS ทันที เพราะมีหลักสูตรเปิดใหม่ที่น่าสนใจ คือ International Business Management with specialisation in Luxury Brand Management มีความน่าสนใจ ก่อให้ความรู้ ความเข้าใจ แนวคิดที่ละเอียดลึกซึ้งอย่างหลากหลายของการบริหารธุกิจ ที่ HIM ยังมีผู้เชี่ยวชาญทางธุรกิจการบริการมาถ่ายทอดประสบการณ์ ทำให้เราพร้อมเข้าสู่อาชีพได้อย่างมั่นใจ เราไม่เลือกฝึกงาน แต่ได้สมัครงาน ตำแหน่ง Senior Consultant ที่ PricewaterhouseCoopers FAS Ltd. สวิตเซอร์แลนด์ มีธรรมชาติสวยงาม คุณภาพชีวิตดี การเดินทางสะดวก ปลอดภัยสูง เราประทับใจชาวสวิส ในเรื่องระเบียบวินัย เรียบง่าย มีคุณภาพ ซึ่งเป็นเสน่ห์ของชาวสวิส และความประใจอย่างยิ่ง คือ ความตรงต่อเวลา และไว้ใจได้ แบบ Swiss Made เปรียบได้เลยว่า […]
Thiptera Tanthasri
แอลชอบงานด้านการบริหารงานโรงแรมมาก เพราะเป็นงานที่ต้องใช้ทั้งความรู้ ความสามารถ ไหวพริบ และทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า เพื่อสร้างความพึงพอใจและความประทับใจให้กับลูกค้า นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ได้พบปะและเรียนรู้จากผู้คนที่มาจากหลากหลายวัฒนธรรม การได้เรียนที่ Swiss Hotel Management School (SHMS) ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำและมีค่า ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความมั่นใจและความเป็นมืออาชีพให้กับตัวเอง แต่ยังช่วยเสริมสร้างโปรไฟล์ให้โดดเด่นในสายงานการโรงแรมอีกด้วยค่ะ
Chanadda Tachanantakul
หนูจบปริญญาตรีมาจาก Assumption University Major Business English และเลือกเรียน Minor วิชา Hotel Management ทำให้รู้สึกสนใจด้านการโรงแรมและส่วนตัวหนูก็ชอบด้านอีเว้นท์ เลยได้หาข้อมูลเพื่อที่จะเรียนต่อ จึงได้รู้ว่าที่ Swiss Hotel Management School (SHMS) มีหลักสูตรเกี่ยวกับด้านอีเว้นท์ และสวิตเซอร์แลนด์ก็ขึ้นชื่อเกี่ยวกับการเรียนการโรงแรม เลยตัดสินใจมาเรียนที่นี่ ในสาขา Events Management หนูชอบหลักสูตรการเรียนการสอนที่ SHMS เพราะที่นี่เน้นปฏิบัติมากกว่าทฤษฎี หนูชอบปฏิบัติมาก ทำให้ได้ฝึกลงมือปฎิบัติจริง ได้จัดงานอีเว้นท์จริง คิดธีมของงานเองกับเพื่อนร่วมงาน โดยใช้สถานที่ภายในโรงเรียน ความรู้สึกเหมือนได้จัดงานอีเว้นท์ในโรงแรมจริงๆ เพราะโรงเรียนนี่เคยเป็น Ski Resort มาก่อน การที่ได้ทำงานร่วมกับเพื่อนต่างสัญชาติ ทำให้ได้เรียนรู้การทำงานร่วมกัน ทำให้เราได้แชร์ประสบการณ์การทำงานที่แตกต่างกัน ความแตกต่างนี่แหละ ที่ทำให้หนูได้เรียนรู้และได้ประสบการณ์เพิ่มมากขึ้น
Up Coming Events
Hospitality Open Days
วันที่: September 28, 2026
เวลา: 10:00 am
สถานที่: Switzerland
Open Days at Culinary Arts Academy
วันที่: August 24, 2026
เวลา: 10:00 am
สถานที่: Culinary Arts Academy Switzerland
Blogs
ศิลปะแห่งการประกอบอาหาร ศิลปะแห่งการเตรียมการปรุง ศิลปะการนำเสนอ และศิลปะการเสิร์ฟอาหาร อาหารถือเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของเรา และสามารถกระตุ้นอารมณ์ต่าง ๆ ในตัวเราได้การปรุงอาหารและการนำเสนออาหารด้วยวิธีที่ดึงดูดตาและเย้ายวนใจนั้นเรียกว่า
Hospitality vs Business Degree: เลือกสาขาไหนดีสำหรับอนาคตของคุณ? เวลาที่เราต้องเลือกสาขาเรียนมหาวิทยาลัย หลายคนจะสับสน โดยเฉพาะถ้าสายงานที่สนใจสามารถเรียนได้มากกว่า 1 สาขา เช่น Hospitality และ Business ทั้งสองสาขานี้มีจุดเด่นต่างกัน แต่ก็มีบางส่วนที่ทับซ้อนกันด้วย วันนี้เราจะพามาเปรียบเทียบแบบเข้าใจง่าย ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าทางไหนเหมาะกับตัวเองที่สุด! Hospitality Degree คืออะไร? สาขา Hospitality คือการเรียนเกี่ยวกับ อุตสาหกรรมการบริการ ตั้งแต่การโรงแรม การท่องเที่ยว ภัตตาคาร ไปจนถึงการจัดอีเวนต์ จุดเด่นของสาขานี้คือการเรียนแบบลงมือทำจริง เช่น ฝึกงาน จัดงานจริง เรียนรู้การดูแลลูกค้า และเข้าใจวัฒนธรรมหลากหลาย สิ่งที่คุณจะได้เรียน เช่น สำหรับนักศึกษาที่ตั้งเป้าทำงานระดับนานาชาติ โรงเรียน SHMS มีหลักสูตรให้เลือกหลายระดับ ได้แก่: BA in International Hospitality Management MA in International Hospitality Business Management MS in […]
ทุกๆ ประเทศ ต่างมีเทศกาลในแต่ละช่วงของปีหนึ่งๆ ที่แตกต่างกันไป แม้เป็นประเทศข้างเคียงกัน ก็มีโอกาสที่จะมีเทศกาลแตกต่างกันได้ในหลายๆ อย่าง ทั้งนี้ ด้วยพัฒนาการระหว่างประเทศในปัจจุบัน
ส่องอาชีพในสายงานอาหารและสายอื่น ๆ ที่น่าสนใจของผู้เรียนจบปริญญาด้านศิลปะการประกอบอาหาร (Culinary Arts Degree) พร้อมโอกาสเติบโตในระดับสากล ฝึกทักษะตั้งแต่วันนี้
News
“การเรียนรู้ทำให้คุณมีงานทำ แต่การฝึกงานทำให้คุณ ทำงานเป็น" ความรู้ที่อบอวนในห้องเรียน ผ่านการจัดการความคิดที่ดี บวกกับโอกาสในการได้ค้นหาตัวตนผ่านสภาพ
Swiss Education Group ได้จัดงาน Swiss Education Group Alumni Reunion 2022 เป็นการพบปะสังสรรค์ศิษย์เก่า ที่โรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณ กรุงเทพฯ มีศิษย์เก่ากว่า 100 คน เข้าร่วมงานจาก 5 โรงเรียนในเครือ Swiss Education Group Cesar Ritz College Switzerland Culinary Arts Academy Switzerland Hotel Institute Montreux Swiss Hotel Management School ในขณะที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทยกลับสู่ภาวะปกติ เรามีความยินดีที่เห็นธุรกิจของเหล่าศิษย์เก่ากลับมาฟื้นฟูและดำเนินไปได้ด้วยดี ศิษย์เก่าของเรา 65% ทำงานในอุตสาหกรรมการบริการซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในระดับผู้จัดการหรือเป็นเจ้าของธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการบริการ ในขณะที่อีก 35% เป็นผู้ประกอบการ ทำงานด้านการเงิน ด้านทรัพยากรบุคคล ด้านอสังหาริมทรัพย์ ด้านการศึกษา รวมถึงการตลาดสินค้าแบรนด์หรู ทำงานให้กับรัฐบาล และอุตสาหกรรมธุกิจด้านการบริการอื่น […]
ความประทับใจแรกที่มาถึง SHMS Caux อย่างแรกเลยคือ บรรยากาศคะ เพราะที่นี่ อยู่บนเขาโลเคชั่นดีมากเหมาะกับการโฟกัสในการเรียน
เราได้ทำการสัมภาษณ์คณบดีฝ่ายวิชาการของโรงเรียนภายในเครือ Swiss Education Group เกี่ยวกับเทรนด์และกระแสความนิยมในวงการการศึกษาการโรงแรมและการบริการสำหรับปี 2018
