Culinary Arts Academy Switzerland โรงเรียนสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงในสวิตเซอร์แลนด์ ติดอยู่ในอันดับที่ 8 ของโลกด้าน Hospitality and Leisure Management โดย QS Rankings หลักสูตรส่งเสริมให้นักเรียนมีความคิดสร้างสรรค์ คิดนอกกรอบ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวคิดการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน การเรียนการสอนเน้นลงมือทำจริง ฝึกปฏิบัติกับอุปกรณ์การครัวที่ทันสมัย

เปิดสอนในระดับประกาศนียบัตร ปริญญาตรี และปริญญาโท หลักสูตรได้รับความร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Derby จากประเทศอังกฤษ ในระดัประกาศนียบัตร และปริญญาตรี นักเรียนสามารถเลือกเรียนหลักสูตรตามความต้องการได้ เช่นหลักสูตร Culinary Arts หลักสูตร Pastry Chocolate Arts และหลักสูตร Vegetarian Culinary Arts ระดับปริญญาตรีจะมีชั่วโมงการปฏิบัติมากกว่า 2,000 ชั่วโมง สำหรับปริญญาโทหลักสูตรเน้นการบริหารธุรกิจต่อยอดความรู้และทักษะสู่การเป็นผู้ประกอบการด้านอาหาร นอกจากนั้นเรายังได้รับเกียรติจาก เชฟ Anton Mosimann เชฟผู้มากประสบการณ์ที่ได้ดูแลงานเลี้ยงและงานสำคัญต่างๆ ของราชวงศ์อังกฤษมายาวนานกว่า 40 ปี มาเป็นที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ให้กับ Culinary Arts Academy Switzerland