WSET Wine Certificate - Wine Business Management

Certificate Program

Perfect your wine skills

while discovering

the exciting world of wines.

Delve into exciting

world of wine

entrepreneurship

5

Modules

10-week

course

ตั้งอยู่ระหว่างแหล่งมรดกของไร่องุ่น Lavaux และ Values ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดของสวิตเซอร์แลนด์ เป็นสถานที่ ที่เหมาะสำหรับการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมไวน์อันอุดมสมบูรณ์ ด้วยความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นของเรากับผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร จะช่วยให้คุณได้รับความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับการจับคู่อาหารและไวน์ รวมไปถึงการจับคู่ไวน์และช็อกโกแลต นอกจากนั้นโอกาสในการสร้างเครือข่ายในระหว่างการเยี่ยมชมธุรกิจและวิทยากรรับเชิญที่มีความรู้หลากหลายจะมีส่วนอย่างมากในการสร้างเครือข่ายมืออาชีพของคุณภายในอุตสาหกรรมไวน์

ฝึกฝนเทคนิคการชิมระดับมืออาชีพ ใบรับรองคุณวุฒิจาก WSET ระดับ 2 สาขาไวน์ เจาะลึกโลกแห่งผู้ประกอบการไวน์ที่น่าตื่นเต้นโดยการเรียนรู้เรื่องของการสร้างแบรนด์ เพิ่มทักษะความเชี่ยวชาญในสายงานอุตสาหกรรมหรือเตรียมความพร้อมในการเปลี่ยนสายงานในอนาคตของคุณโดยผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์และเครื่องดื่มระดับนานาชาติ เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองจากภูมิภาคต่าง ๆ จากการศึกษาในหลากหลายระดับ เช่น หลักสูตรความเชี่ยวชาญทางด้านไวน์สวิส, ไวน์บอร์โด, ไวน์แชมเปญ เป็นต้น การเรียนเป็นภาษาอังกฤษ และเกณฑ์การรับเข้าต้องอายุมากกว่า 18 ปี

Graduate with a:

  • Certificate in Wine Business Management

10-week course comprised of 5 modules

Our wine business management program covers a diverse range of topics essential for success in the wine industry. This 10-week course is comprised of 5 modules:


Winemaking & Sustainability and Learning to become a taste expert

  • WSET Level 2, 18h, external international wine award received upon successful examination
  • Wine immersion experience walking & working the vineyards
  • Workshop on sustainability in wine Industry from renowned expert

Wine and Food Pairing

  • Food & wine pairing lunches
  • Champagne pairing escape game
  • Cheese and Wine Matching experience with specialists
  • Chocolate & Wine Matching masterclasses with pastry chefs, chocolate experts and wine experts

Building a Brand

  • Marketing theory on branding
  • Swiss Wine Specialist certificate
  • Accredited Bordeaux Expert certificate
  • Champagne Expert certificate
  • Austrian wine expert certificate

Wine Commerce, Marketing and Wine Tourism

  • Swiss wines promotion
  • Vinery visits of cantons Valais and Vaud
  • UNESCO Lavaux experience
  • Wine trip crafted by students

Starting a Wine business

  • Business incubator experience
  • Lectures with renowned Wine Brand representatives such as champagne Perrier-Jouët
  • Wine Label Competition as a final project

Testimonials

Sornthong Iampornchai

ที่ตัดสินใจเรียน Master’s Degree ที่ César Ritz Colleges Switzerland เพราะว่าหลังจากที่จบปริญญาตรีมีโอกาสได้ทำงานใน Hospitality Industry ทำให้รู้สึกสนใจงานในด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยว เพราะสวิสเซอร์แลนด์เป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านการโรงแรมทำให้มั่นใจและตัดสินใจมาเรียน อีกเหตุผลหนึ่งคือ Master Program ของที่นี่จะใช้เวลาในการเรียนภาคทฤษฎี 6 เดือน และอีก 6 เดือน จะเป็นการฝึกงาน ซึ่งถือว่าดีเพราะทำให้นักเรียนได้มีโอกาสสัมผัสการทำงานจริงในอุตสาหกรรม César Ritz มีสองวิทยาเขตอยู่ที่เมือง Le Bouveret และ เมืองBrig โดยหลักสูตร Master’s Degree ของ César Ritz จะเรียนที่เมือง Brig ซึ่งเป็นเมืองเล็ก ๆ ทางตอนใต้ของสวิสเซอแลนด์ ในตัวเมืองเงียบสงบ เหมาะกับคนที่ไม่ชอบความวุ่นวาย แต่ถ้าเกิดจะไปเที่ยวที่ต่าง ๆ ก็ไม่ถือว่าลำบาก เพราะ Brig ถือเป็นเหมือนชุมทางรถไฟสามารถเดินทางเข้าไปตัวเมืองใหญ่ ๆ ในสวิสเซอร์แลนด์ในเวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมง หรือถ้าจะข้ามไปเที่ยวอิตาลีก็ใช้เวลาไม่นานเช่นกัน […]

Athikiati Chirathivat

สาเหตุที่มาเรียนต่อปริญญาโทด้านการโรงแรมที่ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ เพราะสวิตฯ มีชื่อเสียงด้านการโรงแรมเสาหลัก และต้องการเพิ่มทักษะความรู้ในการโรงแรมให้มากขึ้น เลือกเรียนที่ César Ritz Colleges เพราะว่าการเรียนการสอนดีมีประสิทธิภาพ บรรยากาศการเรียนดี อุปกรณ์การเรียนการสอนทันสมัยและใช้งานง่าย แคมปัสที่เรียนอยู่เมือง Brig ฝั่งอิตาลี Brig  เป็นเมืองเล็กๆ ค่อนข้างเงียบและมีความสวย มีภูเขาล้อมรอบ เรียนที่สวิตฯ ยังได้ท่องเที่ยวตามเมืองต่างๆ เช่น Lucern, Zurich, Bern และ Blausee เป็นต้น วางแผนหลังจากเรียนจบ “คิดว่าคงกลับไปช่วยกิจการครอบครัว” Switzerland is well-known for the best hospitality and service. Everywhere is beautiful and natural which will attract you in many ways.

Wan Vorasit Issara

สวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศที่ถือว่ามีคุณภาพด้านการศึกษาและคุณภาพชีวิตดีที่สุดประเทศหนึ่งของโลก ด้วยภูมิประเทศที่ตั้งอยู่ใจกลางทวีปยุโรป อีกทั้งยังได้รับการขนานนามให้เป็นดินแดนแห่งต้นกำเนิดอุตสาหกรรมด้านการบริการ ทำให้การศึกษาด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรม ณ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมจากนักศึกษาทั่วทุกมุมโลก

Pitchaya Chomanee

ส่วนตัวไม่เคยเรียนต่างประเทศหรือเรียนอินเตอร์มาก่อนเลย ช่วงแรกๆเลยค่อนข้างมีปัญหากับสำเนียงของอาจารย์และเพื่อนในห้องบางคน แต่ว่าทุกคนก็อัธยาศัยดี ช่วยเหลือกันดี อาจารย์ใจดีแต่การให้คะแนนก็เข้มมากค่ะ การเรียนการสอนที่ CRCS สำหรับปริญญาโทส่วนใหญ่จะเป็นการทำรายงาน ช่วยเราพัฒนาไอเดีย ให้คิดนอกกรอบ ไม่จำกัดความคิดของเรา

    Privacy Policy and Terms of Service.

    Up Coming Events

    Culinary Open Days

    วันที่: October 13, 2025

    เวลา: 10:00 am

    สถานที่: Culinary Arts Academy Switzerland, Le Bouveret Campus

    Hospitality Open Days

    วันที่: October 27, 2025

    เวลา: 10:00 am

    สถานที่: Switzerland

    bba-in-international-hospitality-and-events-management

    ประสบการณ์ฝึกงานต่างประเทศของ จอร์จิโอ้ส์ จบในระดับปริญญาตรีจาก Swiss Hotel Management School (SHMS)

    เรียนปริญญาโทการท่องเที่ยวและการโรงแรมต้องมีพื้นฐานก่อนหรือไม่?

    Rosti

    อาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือนสวิตเซอร์แลนด์

    hoblot partner swiss education group

    อูโบลท์นาฬิกาแบรนด์หรูร่วมงานกับสวิส เอดูเคชั่น กรุ๊ป

    ประเทศสวิตเซอร์แลนด์และประเทศไทยมีมิตรภาพและความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นที่ยาวนานกว่า 90 ปี และนอกจากนั้นประเทศสวิตเซอร์แลนด์ยังเป็นจุดหมายปลายทางทั้งการท่องเที่ยวและการศึกษาที่เป็นที่นิยมสำหรับคนไทยอีกด้วย ประเทศสวิตเซอร์แลนด์มีสถาบันการศึกษาที่มีชื่อเสียงในด้าน Hospitality และ Culinary Arts โดยเรา Swiss Education Group ดูแลสถาบันการศึกษาทั้งหมด 4 สถาบัน ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ในแต่ละปีมีนักเรียนไทยจำนวนมากเลือกที่จะศึกษาต่อที่สวิตเซอร์แลนด์ในระดับประกาศนียบัตร ปริญญาตรี และปริญญาโท ทำไมต้องไปเรียนต่อด้านการโรงแรมและศิลปะทำอาหารที่ Switzerland เป็นถิ่นกำเนิดของการโรงแรม ก่อตั้งโดยท่าน César Ritz ที่รู้จักในนามของบิดาแห่งการโรงแรม สวิตเซอร์แลนด์ขึ้นชื่อในด้านความเป็นเลิศในเรื่องของคุณภาพและการให้การบริการ สวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศแห่งนวัตกรรมมีการคิดค้นและพัฒนามากที่สุดในโลก สวิตเซอร์แลนด์ติดอันดับ 1 ใน 10 ประเทศที่ปลอดภัยและมีอาชญากรรมน้อยที่สุด สวิตเซอร์แลนด์ตั้งอยู่ใจกลางทวีปยุโรป สะดวกในการเดินทาง เรียนรู้ และแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม ผู้สำเร็จการศึกษาด้านการโรงแรมและศิลปะการทำอาหารจากสวิตเซอร์แลนด์เป็นที่ต้องการอย่างมากในอุตสาหกรรมการบริการรวมถึงอุตสาหกรรมอื่น ๆ สำหรับปี 2024 ทาง Swiss Education Group มีทุนการศึกษาสำหรับนักเรียนไทยที่สนใจเรียนต่อที่สวิตเซอร์แลนด์ในหลักสูตรดังต่อไปนี้  Swiss Hotel Management School Swiss Hotel Management School “Developing […]
    น้องชาลิสา สิมะเสถียร หรือ "น้องบิ๊ม" เป็นนักเรียนไทยที่กำลังศึกษาในหลักสูตรปริญญาโท ในสาขา Master of International Business in Hospitality Management ที่สถาบัน Hotel Institute Montreux “บิ๊มตัดสินใจเข้ารับวัคซีนเพราะต้องการลดความเสี่ยงที่จะติดเชื่อไวรัส COVID-19 วัคซีนทำให้บิ๊มรู้สึกปลอดภัยขึ้นในการใช้ชีวิตประจำวันและฝึกงานงานในสวิตเซอร์แลนด์ เพราะบิ๊มได้ที่ฝึกงานที่สวิตเซอร์แลนด์ ตื้นเต้นมากกับการฝึกงานที่ Eden Palace au Lac ที่กำลังจะเริ่มเดือนนี้ การฉีดวัคซีนจึงทำให้บิ๊มมั่นใจและพร้อมเริ่มงานค่ะ” ทางสถาบัน Hotel Institute Montreux มีความใส่ใจที่จะปฏิบัติตามหลักการรักษาความสะอาดและการเว้นระยะห่างทางสังคมอย่างเคร่งคัดตลอดมา เรามีความพึงพอใจอย่างยิ่งที่นักเรียนของเราได้รับโอกาสในการฉีดวัคซีนและเลือกที่จะฉีดวัคซีนที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
    มาตรการการควบคุมความปลอดภัยและการดูแลนักเรียนช่วง COVID-19 ทุกวิทยาเขตดูแลนักเรียนตามมาตรฐานหลักการของกระทรวงสาธารณสุขแห่งชาติ เข้มงวดในการ
    ความประทับใจแรกที่มาถึง SHMS Caux อย่างแรกเลยคือ บรรยากาศคะ เพราะที่นี่ อยู่บนเขาโลเคชั่นดีมากเหมาะกับการโฟกัสในการเรียน
    Chat With Us

    Chat

    with us

    Contact

    us

    Attend our

    seminar