หากคุณอยู่ในอุตสาหกรรมบริการ คุณอาจเคยได้ยินคำว่าธุรกิจ ‘MICE’ และอาจสงสัยว่าธุรกิจ MICE คืออะไร บทความนี้จะพาคุณมาทำความรู้จักว่าธุรกิจ MICE คืออะไร ย่อมาจากอะไร และมีอะไรบ้างที่ต้องรู้เกี่ยวกับธุรกิจนี้
MICE ย่อมาจาก Meetings, Incentives, Conferences และ Exhibitions เป็นธุรกิจที่ครอบคลุมการจัดประชุม การท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล สัมมนา และงานแสดงสินค้า เรียกได้ว่าเป็น ‘อุตสาหกรรมการจัดประชุมองค์กร’ หรือ ‘อุตสาหกรรมการจัดอิเวนต์’ ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการอิเวนต์อย่างสร้างสรรค์ หากมีการวางแผนและจัดการอย่างดี การจัดงาน MICE ภายในพื้นที่โรงแรมอาจทำเงินให้กับโรงแรมที่จัดงานได้มากถึง 50% ของรายได้ นอกจากนี้ MICE ยังเป็นส่วนสำคัญของธุรกิจทั่วโลก เนื่องจากแทบทุกอุตสาหกรรมมีการจัดงานอิเวนต์หรือประชุมเป็นประจำ หัวใจสำคัญของธุรกิจ MICE คือการเชื่อมโยงผู้เชี่ยวชาญจากหลากหลายสาขาเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ เสริมสร้างความร่วมมือ และกระตุ้นแนวคิดใหม่ ๆ ที่ช่วยผลักดันการเติบโตขององค์กร
จากข้อมูลของ Precedence Research ในปี 2024 ธุรกิจ MICE ทั่วโลกมีมูลค่าตลาดประมาณ 998.59 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะเติบโตขึ้นเป็น 1,986.01 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในสิ้นปี 2024 อุตสาหกรรมนี้กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากโลกธุรกิจให้ความสำคัญกับการพบปะสื่อสารแบบเผชิญหน้า ซึ่งเป็นวิธีที่ช่วยเสริมสร้างความร่วมมือและขับเคลื่อนความสำเร็จทางธุรกิจได้เป็นอย่างดี รูปแบบการจัดงาน MICE ทวีความน่าสนใจขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยความคิดสร้างสรรค์และความแปลกใหม่ อีกทั้งยังเข้าถึงง่าย ทำให้ดึงดูดผู้เข้าร่วมได้มากขึ้นและหลากหลายขึ้น ด้วยการพัฒนาอย่างไม่หยุดนิ่งนี้ ทำให้ MICE กลายเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญและขาดไม่ได้สำหรับธุรกิจทั่วโลก
ต่อไปนี้เราจะพามาทำความรู้จักกับบริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรม MICE ที่มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนความสำเร็จของธุรกิจนี้ในยุโรป อเมริกาเหนือ และประเทศไทย
IMC International เป็นบริษัทจากออสเตรียที่กลายเป็นแนวหน้าในอุตสาหกรรม MICE ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2551 โดยเฉพาะในการจัดประชุม การท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล การประชุมคองเกรส และกิจกรรมต่าง ๆ ในยุโรปกลาง บริษัทนี้ให้บริการถึง 6 ภาษา มีผลงานที่ประสบความสำเร็จมากกว่าหนึ่งพันโครงการ และมีชื่อเสียงในด้านการสร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่งให้กับพันธมิตรและลูกค้า นอกจากนี้ IMC International ยังได้รับความไว้วางใจจากแบรนด์หรูระดับโลก เช่น Audi, BMW, Porsche และอีกมากมาย นับเป็นบริษัทชั้นนำที่เป็นตัวอย่างสำหรับการศึกษาว่าธุรกิจ MICE คืออะไร และการเรียนรู้วิธีการดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมที่แสนท้าทายนี้
CSI DMC เป็นบริษัทที่ก่อตั้งมายาวนานกว่าเกือบสี่ทศวรรษ มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับทั่วโลกในฐานะธุรกิจบริการและ MICE ที่เชี่ยวชาญด้านการจัดการแหล่งท่องเที่ยวและอิเวนต์ ด้วยการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลาเพื่อมอบประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับลูกค้า ทำให้ CSI DMC กลายเป็นบริษัทแนวหน้าที่ให้บริการอย่างครบวงจร ตั้งแต่การตกแต่งสถานที่ ความบันเทิง การทำอาหาร การสร้างทีม การจัดการทัวร์และกิจกรรมที่น่าสนใจ การขนส่ง การจัดหาพนักงาน ไปจนถึงการบริการด้านอื่น ๆ ความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างไม่หยุดนิ่งทำให้ CSI DMC ได้รับรางวัลมากมาย และกลายเป็นผู้มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรม MICE ในอเมริกาเหนือ
สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (TCEB) เป็นหน่วยงานของรัฐบาลที่มีภารกิจในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงธุรกิจในประเทศไทย ก่อตั้งขึ้นตามพระราชกฤษฎีกาในปี พ.ศ. 2545 และเริ่มมีบทบาทตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547 ในการผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางของเอเชียสำหรับการจัดกิจกรรมทางธุรกิจโดยให้การสนับสนุนโครงการ MICE อย่างเต็มที่ ในปัจจุบัน TCEB ดำเนินงานสอดคล้องกับนโยบายเศรษฐกิจ ‘ไทยแลนด์ 4.0’ ของรัฐบาลโดยมุ่งเน้นไปที่ 10 อุตสาหกรรมที่สำคัญเพื่อตอบสนองต่อแนวโน้มทั่วโลก และเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคต นับเป็นองค์กรชั้นนำที่ได้รับความไว้วางใจสำหรับกิจกรรมทางธุรกิจทั้งหมดเกี่ยวกับ MICE ในประเทศไทย
หากคุณใฝ่ฝันที่จะโลดแล่นในโลกของธุรกิจ MICE และเติบโตในสายอาชีพ ก้าวแรกที่สำคัญคือการศึกษาแง่มุมของการบริการที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจนี้อย่างลึกซึ้ง หลักสูตร Bachelor of Arts in International with Specializations in Hospitality /Events / Design Management จากสถาบัน Swiss Hotel Management School (SHMS) เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการเตรียมความพร้อมสู่อุตสาหกรรม MICE หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรเต็มเวลา 3 ปีที่มุ่งเน้นการสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งทั้งในด้านการปฏิบัติการและการบริหารธุรกิจบริการ พร้อมเปิดโอกาสให้เลือกสาขาเฉพาะทาง ซึ่งสาขาที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นอาชีพในอุตสาหกรรม MICE คือสาขา Event Management ที่ครอบคลุมหัวข้อสำคัญ เช่น MICE และการบริหารโลจิสติกส์ (MICE and Logistics) เศรษฐศาสตร์การจัดการธุรกิจบริการ (Hospitality Economics) การสร้างงานอิเวนต์ (Event Experience Creation) การจัดการอิเวนต์ (Event Experience Management) และอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ คุณจะได้รับปริญญา 2 ใบ ได้แก่ ปริญญาตรีในสาขาที่เลือกจาก Swiss Hotel Management School และปริญญาศิลปศาสตรบัณฑิตจาก University of Derby ประเทศอังกฤษ ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการเติบโตและประสบความสำเร็จในอาชีพ
หากคุณสนใจเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสถาบันและหลักสูตรของเรา รวมถึงการเตรียมความพร้อมเพื่อเส้นทางอาชีพในอุตสาหกรรม MICE ติดต่อทีมที่ปรึกษาของเราได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 02-652-1481 หรือแอด LINE @swisseducation เพื่อพูดคุยกับเราโดยตรง
Q : สามารถเลือกสาขาอะไรได้บ้างในหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจบริการระหว่างประเทศ ?
A : คุณสามารถเลือกเรียนในสาขาการจัดการธุรกิจบริการ (Hospitality Management) การจัดการอิเวนต์ (Event Management) และการจัดการด้านการออกแบบ (Design Management)
Q : สถาบัน Swiss Hotel Management School (SHMS) มีอันดับในการจัดอันดับโลกอย่างไร ?
A : สถาบัน Swiss Hotel Management School (SHMS) ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในอันดับ 2 ของโลกในด้านการศึกษาเกี่ยวกับธุรกิจบริการ อันดับ 3 ด้านชื่อเสียงในบริษัทชั้นนำ และอันดับ 4 ด้านชื่อเสียงทางวิชาการ