เส้นทางสู่การเป็นเชฟขนมหวาน: เรียนทำขนมที่สวิตเซอร์แลนด์ดีอย่างไร ?

ด้วยอิทธิพลจากวิดีโอขนมนานาชนิดที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในแอปพลิเคชันดังอย่าง TikTok ทำให้ความนิยมในขนมหวานเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เชฟขนมหวานกำลังเป็นที่ต้องการในทุกแห่งทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นร้านขนมหวานระดับไฮเอนด์ โรงแรมหรู หรือร้านเบเกอรี่โฮมเมด ธุรกิจจำนวนมากต่างต้องการเชฟขนมหวานที่เปี่ยมไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และเทคนิคชั้นเลิศในการทำขนมหวานแสนอร่อย สำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันจะก้าวสู่เส้นทางนี้ สวิตเซอร์แลนด์คือจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS) สถาบันการศึกษาด้านการทำอาหารและขนมที่ได้รับการจัดอันดับให้เป็นที่ 7 ของโลกและอันดับ 1 ในสวิตเซอร์แลนด์ สถานที่ที่เหมาะสมอย่างยิ่งในการเรียนรู้และฝึกฝนทักษะการทำขนมหวาน เพื่อเตรียมความพร้อมที่จะก้าวสู่การเป็นเชฟขนมหวานมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จในอนาคต

ข้อดีของการเลือกเรียนในคอร์สสอนทำขนมที่สวิตเซอร์แลนด์

การศึกษาที่มีคุณภาพเป็นเลิศและประสบการณ์จากการปฏิบัติจริง

คอร์สเรียนทำขนมของเราเน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติเพื่อให้นักเรียนได้รับประสบการณ์จริงและเทคนิคการทำขนมทั้งสไตล์คลาสสิกและร่วมสมัย การเรียนการสอนในหลักสูตรครอบคลุมตั้งแต่พื้นฐานการอบขนมไปจนถึงทักษะขั้นสูงในการทำช็อกโกแลต ซึ่งจะช่วยเตรียมความพร้อมให้นักเรียนมีทักษะรอบด้านในการทำขนม และสามารถทำงานในฐานะเชฟขนมหวานในครัวชั้นนำได้อย่างมืออาชีพ

โอกาสในการสร้างเครือข่ายทางอาชีพ

ด้วยความที่สวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศที่มีชื่อเสียงด้านอุตสาหกรรมการบริการระดับพรีเมียม การได้ศึกษาที่นี่จึงเปิดโอกาสให้นักเรียนได้สร้างเครือข่ายกับผู้เชี่ยวชาญจากหลากหลายแขนงในวงการอาหารและการโรงแรม โดยเฉพาะที่ Culinary Arts Academy Switzerland ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Swiss Education Group เครือข่ายสถาบันการศึกษาชั้นนำของประเทศ การได้ทำความรู้จักกับผู้นำในอุตสาหกรรมจะช่วยสนับสนุนให้นักเรียนได้เริ่มต้นเส้นทางสู่การเป็นเชฟขนมหวานอย่างมั่นใจในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยการแข่งขันในปัจจุบัน

การเปิดโลกวัฒนธรรมอาหารอันหลากหลาย

ด้วยสถานที่ตั้งของสถาบันที่อยู่ใจกลางยุโรป จึงเป็นการเปิดโอกาสให้นักเรียนได้สัมผัสกับการผสมผสานของวัฒนอาหารอันหลากหลายจากประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ฝรั่งเศส อิตาลี และเยอรมนี การได้ศึกษาวัฒนธรรมอันน่าหลงใหลจากหลายประเทศจะช่วยปลูกฝังให้นักเรียนมีแนวคิดในการทำอาหารที่ไม่จำกัดอยู่ในกรอบ ส่งเสริมให้ผลงานโดดเด่นด้วยรสชาติที่หลากหลายและพัฒนาเทคนิคให้มีความเชี่ยวชาญรอบด้าน

หลักสูตรเรียนทำขนมในสวิตเซอร์แลนด์มีอะไรบ้าง ?

Swiss Diploma in Pastry Arts

หลักสูตร Swiss Diploma in Pastry Arts ที่ Culinary Arts Academy Switzerland เป็นโปรแกรมการศึกษาระยะเวลา 1 ปีที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ด้วยชื่อเสียงของสวิตเซอร์แลนด์ในฐานะประเทศแห่งขนมหวานและช็อกโกแลตระดับพรีเมียม หลักสูตรนี้จึงได้รับการออกแบบให้ตอบโจทย์ทั้งผู้ที่ต้องการเริ่มต้นอาชีพเชฟขนมหวาน และผู้ประกอบการที่ต้องการยกระดับความสามารถในการทำขนม ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ ตั้งแต่เทคนิคการทำขนมอบแบบคลาสสิกไปจนถึงการสร้างสรรค์ขนมร่วมสมัย โดยเน้นการผสมผสานความเป็นเลิศของขนมหวานสไตล์ยุโรปเข้ากับนวัตกรรมสมัยใหม่ เพื่อให้ผู้เรียนมีทักษะครบถ้วนพร้อมก้าวสู่การเป็นเชฟขนมหวานมืออาชีพหรือเจ้าของธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ

Bachelor of Culinary Arts with Specializations in Culinary Arts / Pastry & Chocolate Arts

หลักสูตรปริญญาตรี Bachelor of Culinary Arts with Specializations in Culinary Arts เป็นโปรแกรมการศึกษาระดับสูงที่ใช้เวลา 3 ปี มุ่งเน้นการพัฒนาความเชี่ยวชาญในด้านขนมอบและช็อกโกแลตอย่างครบวงจร ผู้เรียนจะได้รับประสบการณ์การเรียนรู้ที่ผสมผสานวัฒนธรรมของสวิตเซอร์แลนด์ เทคนิคการทำขนมจากฝรั่งเศสและเยอรมนี พร้อมการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงในการสร้างสรรค์ผลงาน หลักสูตรครอบคลุมทั้งการทำขนมสำหรับร้านอาหารระดับ Fine Dining การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมระดับพรีเมียม และนวัตกรรมด้านอาหารหวาน พร้อมโอกาสฝึกงาน 2 ครั้งในสถานประกอบการชั้นนำ ซึ่งช่วยให้ผู้เรียนได้พัฒนาทั้งทักษะการทำขนมและความเข้าใจในการบริหารธุรกิจไปพร้อมกัน เป็นการเตรียมความพร้อมอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการก้าวสู่การเป็นเชฟขนมหวานมืออาชีพหรือผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ

ทำไมอาชีพเชฟขนมหวานจึงน่าสนใจ ?

ศิลปะการทำขนม คือ การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความคิดสร้างสรรค์ ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิ ส่วนผสม และทักษะการทำอาหาร เปรียบเสมือนพื้นที่ให้คุณได้ปลดปล่อยความเป็นศิลปินผ่านการสร้างสรรค์ขนมหวาน ช็อกโกแลต และของหวานที่สวยงามตระการตา อาชีพเชฟขนมหวานนั้นสามารถทำงานได้ในหลากหลายสถานที่ ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมชื่อดังที่ให้บริการลูกค้านับพันในแต่ละวัน หรือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กที่มีสไตล์เฉพาะตัว นอกจากนี้ เมื่อสั่งสมทักษะและประสบการณ์มากเพียงพอ เชฟขนมหวานยังสามารถเปิดธุรกิจของตัวเองและกลายเป็นเจ้าของคาเฟ่ได้ด้วย ด้วยความหลากหลายของโอกาสทางอาชีพ ผนวกกับความต้องการขนมหวานระดับพรีเมียมที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก จึงทำให้เส้นทางอาชีพในแวดวงการทำขนมมีความน่าสนใจและเติมเต็มความฝันของผู้ที่หลงใหลในศิลปะแขนงนี้

เลือกศึกษาต่อด้านศิลปะการทำขนมที่สวิตเซอร์แลนด์เพื่อเริ่มต้นเส้นทางอาชีพเชฟขนมหวาน

การศึกษาต่อในคอร์สเรียนทำขนมที่สวิตเซอร์แลนด์คือโอกาสอันยอดเยี่ยมที่คุณจะได้ฝึกปรือทักษะและเตรียมความพร้อมสู่เส้นทางอาชีพที่หลากหลาย ไม่ว่าคุณจะมีความฝันในการบริหารร้านขนมสุดหรู หรือเริ่มต้นธุรกิจของตัวเองเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด คอร์สเรียนทำขนมที่สวิตเซอร์แลนด์จะมอบรากฐานที่แข็งแกร่งให้คุณประสบความสำเร็จในฐานะเชฟขนมหวานมากความสามารถ หากคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตรนี้ สามารถติดต่อทีมที่ปรึกษาของ Swiss Education Group ได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 02-652-1481 หรือ LINE @swisseducation เพื่อพูดคุยกับเราโดยตรง

คำถามที่พบบ่อย

Q: Hคอร์สเรียนทำขนมที่สถาบัน Culinary Arts Academy Switzerland ใช้เวลาเรียนนานเท่าไร ?

A: หลักสูตร Swiss Diploma in Pastry Arts ของสถาบัน Culinary Arts Academy Switzerland ใช้เวลาเรียนหนึ่งปี ซึ่งรวมการฝึกงาน 6 เดือน

Q: คอร์สเรียนทำขนมนี้เปิดสอนที่ไหน ?

A: คอร์สเรียนทำขนมนี้เปิดสอนที่วิทยาเขต Le Bouveret ประเทศสวิตเซอร์แลนด์