Swiss Education ดูแลสถาบันการศึกษาที่ดีสุดในสวิตเซอร์แลนด์และถูกจัดให้อยู่ในอันดับต้น ๆ ของโลกในด้านการจัดการบริการและศิลปะการทำอาหาร ประกอบไปด้วยทั้งหมด 4 สถาบันในเครือ ได้แก่ Cesar Ritz Colleges Switzerland, HIM Business School, Swiss Hotel Management School, และ Culinary Arts Academy Switzerland การเรียนบริหารด้านการบริการเป็นการเปิดโอกาสให้คุณได้เรียนรู้ทักษะในการจัดการด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการบริหารจัดการโรงแรมและรีสอร์ท ร้านอาหาร งานอีเวนท์ การท่องเที่ยว สายการบิน อสังหาริมทรัพย์ การเงิน แบรนด์หรู ฯลฯ
Cesar Ritz Colleges Switzerland เป็นโรงเรียนธุรกิจการโรงแรมที่มีชื่อเสียงและมีประวัติศาสตร์อันยาวนานเกือบ 40 ปี ถูกจัดให้อยู่อันดับที่ 6 ของโลกโดย QS Rankings ในด้าน Hospitality and Leisure Management ภายในสถาบันมีสองวิทยาเขตเพื่อส่งเสริมประสบการณ์การเรียนรู้ทางด้านความเป็นผู้ประกอบการ การดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน และความเป็นผู้นำให้แก่ผู้ที่ต้องการเรียนบริหารจัดการบริการ ผู้ที่สนใจสามารถเลือกเรียนหลักสูตร Bachelor of Science in Hotel & Tourism Management, Master of Arts in Hospitality and Tourism Entrepreneurship หรือ Master of Science in Leadership โดยหลักสูตรทั้งหมดของเราได้รวมการฝึกงานแบบมีค่าตอบแทนให้ ซึ่งสามารถเลือกฝึกงานได้ทั้งในสวิตเซอร์แลนด์และทั่วโลก
หลักสูตรปริญญาตรี 4 ปีที่มีจุดประสงค์ในการพัฒนาความคิดสู่การเป็นผู้ประกอบการให้แก่ผู้ที่เรียนการโรงแรม โดยหลักสูตรมีการผสมผสานแนวความคิดความเป็นผู้ประกอบการในแบบอเมริกันที่มีความสมัยใหม่และอิสระเข้ากับหลักพื้นฐานด้านการจัดการโรงแรมที่มีความเป็นเลิศในแบบสวิตเซอร์แลนด์ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ช่วยส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ จุดประกายความเป็นผู้ประกอบการในตัวเอง ทำให้ได้แนวทางในการปฏิบัติจริงซึ่งจะช่วยสร้างพื้นฐานของความสำเร็จในอาชีพในอนาคต
หลักสูตรปริญญาโทเข้มข้นภายใน 1 ปี ที่ให้ผู้เรียนการโรงแรมได้ค้นพบโอกาสทางธุรกิจที่แตกต่างกันจากทั่วโลก หลักสูตรนี้ไม่เพียงแต่สอนความรู้ทางทฤษฎีเท่านั้น แต่ยังเน้นการประยุกต์ใช้ความรู้ในทางปฏิบัติจริงเพื่อให้นักศึกษาสำเร็จการศึกษาด้วยความเชี่ยวชาญที่จำเป็นในการประสบความสำเร็จในโลกของธุรกิจระดับนานาชาติที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง
หลักสูตรปริญญาโท 15 เดือนที่ช่วยสร้างโอกาสความก้าวหน้าในสายอาชีพทางด้านบริหารที่มากกว่าแค่ธุรกิจการบริการ แต่ยังขยายโอกาสการทำงานในอุตสาหกรรมอื่น ๆ เช่น ธุรกิจร้านค้าปลีก ที่ปรึกษา การธนาคาร ฯลฯ โดยหลักสูตรนี้ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อส่งเสริมคุณลักษณะการเป็นผู้นำ การคิดเชิงกลยุทธ์ และความสามารถในการปรับตัว เพื่อให้ผู้ที่จบหลักสูตรนี้สามารถทำงานในสายอาชีพที่มีความซับซ้อนในหลากหลายสาขาได้เป็นอย่างดี
HIM Business School ตั้งอยู่ในเมืองมองเทรอซ์ (Montreux) เป็นสถาบันชั้นนำที่มุ่งเน้นการศึกษาด้านธุรกิจการบริการโดยเฉพาะ ได้รับการจัดอันดับให้เป็นสถาบันสอนการโรงแรมที่ดีที่สุดอันดับ 7 ของโลกจาก QS Rankings ตามการจัดอันดับตามรายวิชาในปี 2023 หลักสูตรของ HIM Business School เน้นให้ความรู้ทางด้านธุรกิจเชิงลึกที่ได้รับการถ่ายทอดจากวิทยากรในแวดวงธุรกิจในอุตสาหกรรมต่าง ๆ ที่มีชื่อเสียง โดยผู้เรียนสามารถเลือกปรับแผนการเรียนได้ตามความสนใจ เช่น Luxury Brand Management หรือ Financial Analysis and Wealth Management เพื่อมั่นใจได้ว่าจะได้รับประสบการณ์การเรียนรู้ที่ครอบคลุมและเหมาะกับผู้เรียนโดยเฉพาะ
ผู้เรียนจะสำเร็จการศึกษาด้วยปริญญาบัณฑิตในสาขาการบริการ (Hospitality) หรือการบริหารจัดการ (Management) ที่มุ่งเน้นให้นักศึกษาเข้าใจถึงความสำคัญของการให้บริการตามความต้องการของลูกค้าในอุตสาหกรรมต่าง ๆ และสิ่งสำคัญของหลักสูตรนี้คือผู้เรียนจะได้รับโอกาสฝึกงานภาคอุตสาหกรรมถึง 3 ครั้ง ซึ่งจะให้ประสบการณ์ทำงานจริงที่มีค่าและเป็นข้อได้เปรียบทางสายอาชีพในอนาคต นอกจากนี้ สถาบันแห่งนี้ได้รับความร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Northwood ประเทศสหรัฐอเมริกา ผู้ที่สำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรนี้จะได้รับปริญญา 2 ใบ จากทั้ง HIM Montreux และ Northwood University
Swiss Hotel Management School เป็นสถาบันการศึกษาชั้นนำของโลกในด้านการโรงแรม (Hospitality) ได้รับการจัดอันดับโดย QS Rankings ปี 2023 ให้เป็นโรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดอันดับ 3 ของโลก และเป็นอันดับ 2 ในสวิตเซอร์แลนด์ ผู้ที่สำเร็จการศึกษาด้านการบริการจากที่นี่จะได้รับการพัฒนาให้เป็นผู้เชี่ยวชาญผ่านการเรียนรู้เชิงวิชาชีพที่ผสมผสานการบริการแบบดั้งเดิมกับเทคโนโลยีแห่งนวัตกรรม นอกจากนี้ Swiss Hotel Management School ยังเป็นสถาบันสอนการโรงแรมแห่งแรกของโลกและสถาบันอุดมศึกษาแห่งแรกในสวิตเซอร์แลนด์ที่ได้รับรางวัล Apple Distinguished School จากการใช้เทคโนโลยีในการเรียนรู้ อีกทั้งการเรียนการสอนที่เน้นการลงมือปฏิบัติจริงทำให้ผู้เรียนมีความรู้ความเชี่ยวชาญในทุกด้านของการบริการ มีความพร้อมสำหรับการทำงานในอนาคต
หลักสูตรที่ Swiss Hotel Management School มีให้เลือกหลากหลายดังนี้
ทีมแนะแนว Swiss Education Group Thailand Admission Office ให้บริการด้านการปรึกษาแก่ผู้ที่สนใจเรียนการโรงแรมในสวิตเซอร์แลนด์มาอย่างยาวนานกว่า 16 ปี เราพร้อมให้ข้อมูลอย่างละเอียดเกี่ยวกับหลักสูตรต่าง ๆ ของเรา และช่วยแนะนำสถาบันที่เหมาะสมที่จะช่วยพัฒนาความเชี่ยวชาญในสาขาที่คุณต้องการมากที่สุด คุณสามารถอ่านความคิดเห็นจากศิษย์เก่าของเราเพื่อประกอบการตัดสินใจ และติดต่อทีม Swiss Education Group เพื่อขอคำแนะนำในการสมัครเรียนได้