ภายใต้เสน่ห์ของโรงแรมและสถานที่พักสุดหรูหราชวนให้หลงใหล สิ่งที่ขับเคลื่อนให้แบรนด์เหล่านี้มีความพิเศษและโดดเด่นจนสามารถดึงดูดผู้คนและกระตุ้นจินตนาการได้อย่างน่าทึ่งคือกลยุทธ์การตลาด Luxury Marketing ที่ทำได้แบบแยบยล จนบางครั้งเราอาจเผลอกดปุ่ม “จอง” โดยไม่ลังเลแม้แต่วินาทีเดียว กลยุทธ์นี้คือสิ่งที่พลิกสถานการณ์ให้โรงแรมหรูและสถานที่พักสุดพิเศษกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากต้องการมาสักครั้ง
กลยุทธ์การตลาด Luxury Marketing คือการสร้างภาพลักษณ์ของความพิเศษ ความหรูหรา และความผูกพันทางอารมณ์ที่ดึงดูดให้ลูกค้าต้องการเข้าถึงและยินดีจ่ายในราคาสูงเพื่อสัมผัสประสบการณ์ระดับพรีเมียม ปัจจัยเหล่านี้คือเบื้องหลังที่ทำให้โรงแรมและสถานที่พักสุดหรูทั้งหลายมีเสน่ห์และน่าหลงใหลในสายตาของผู้คน
หัวใจสำคัญของความหรูหราคือการมอบประสบการณ์การบริการที่ไม่เหมือนใคร ทำให้แขกรู้สึกพิเศษและรู้สึกเหมือนได้รับการปรนนิบัติอย่างดีไม่มีที่ติ เช่น ดินเนอร์สุดหรูบนชายหาดส่วนตัว อิเวนต์สุดพิเศษ หรือทริปท่องเที่ยวที่ปรับแต่งตามความต้องการส่วนตัว กลยุทธ์การตลาดควรเน้นที่จุดเด่นเหล่านี้ด้วยการถ่ายทอดเรื่องราวให้บริการดูน่าสนใจ และทำให้ช่วงเวลานั้นมีความพิเศษอย่างที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น
สำหรับโรงแรมหรู การถ่ายทอดเรื่องราวเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ประสบการณ์การบริการมีความเป็นเอกลักษณ์และช่วยสร้างความรู้สึกพิเศษให้กับแขก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของโรงแรม ความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมท้องถิ่น หรือความมุ่งมั่นในการรักษามาตรฐานสูงสุด การถ่ายทอดเรื่องราวเหล่านี้จะช่วยให้แบรนด์สื่อสารได้อย่างมีพลัง และทำให้ผู้เข้าพักรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของความพิเศษนั้น
ในการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย โรงแรมหรูจำเป็นต้องอาศัยตลาดดิจิทัลเป็นตัวช่วย โดยลงทุนกับเว็บไซต์ที่ออกแบบอย่างสวยงาม ใช้งานง่าย และสะท้อนถึงภาพลักษณ์ระดับพรีเมียมของแบรนด์ นอกจากนี้โซเชียลมีเดียยังมีบทบาทสำคัญในการสร้างการรับรู้แบรนด์และดึงดูดลูกค้า ตัวตนของโรงแรมสามารถถูกถ่ายทอดผ่านภาพถ่าย วิดีโอ และเนื้อหาที่ลูกค้าโพสต์ลงในสื่อออนไลน์ โดยเฉพาะ Instagram ซึ่งมีสถิติว่าผู้คน 61% ตัดสินใจจองโรงแรมหลังจากได้เห็นโพสต์บนแพลตฟอร์มซึ่งเกี่ยวกับโรงแรมนั้น
ปัจจุบัน ผู้ใช้อินเทอร์เน็ตกว่า 75% หลีกเลี่ยงโฆษณา จนทำให้ตัวบล็อกโฆษณามีผู้ใช้งานกว่า 912 ล้านคนทั่วโลก การเข้าถึงลูกค้าผ่านโฆษณาจึงเป็นเรื่องยากขึ้น การตลาดผ่านอินฟลูเอนเซอร์กลายเป็นวิธีที่ทรงพลังเพราะอาศัยเนื้อหาที่จริงใจและเข้าถึงง่าย ช่วยให้แบรนด์สามารถสื่อสารกับกลุ่มเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ข้อมูลยังระบุว่าผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะเชื่อถือเนื้อหาที่สร้างโดยผู้ใช้จริงมากกว่าโฆษณาทั่วไปถึง 2.4 เท่า
อีกหนึ่งวิธีในการส่งเสริมการตลาดคือการจัดอิเวนต์ หรือร่วมมือกับแบรนด์หรู เช่น กาล่าดินเนอร์ อิเวนต์ที่เชิญเฉพาะบุคคลสำคัญ หรือกิจกรรมสำหรับแขกวีไอพี ซึ่งนอกจากจะได้รับการสนใจจากสื่อแล้ว ยังดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่ต้องการเป็นส่วนหนึ่งของความพิเศษ รวมไปถึงกลุ่มลูกค้าที่มีความมั่งคั่งสูง (High Net-Worth Individuals – HNWIs) ทำให้บุคคลเหล่านี้รู้สึกผูกพันกับแบรนด์ และมีแนวโน้มที่จะกลับมาใช้บริการอีกครั้ง
การนำกลยุทธ์การตลาด Luxury Marketing มาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมบริการต้องอาศัยการวางแผนและดำเนินงานอย่างรอบคอบเพื่อรักษาความพิเศษของแบรนด์ไว้ ในขณะเดียวกันก็ต้องเข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยส่วนใหญ่แล้วแบรนด์หรูมักเผชิญกับความท้าทายต่อไปนี้ :
หนึ่งในแนวโน้มอุตสาหกรรมบริการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการปรับแต่งประสบการณ์เฉพาะบุคคลโดยใช้ประโยชน์จาก AI และการวิเคราะห์ข้อมูล เทคโนโลยีเหล่านี้ช่วยให้แบรนด์หรูสามารถวิเคราะห์ข้อมูลลูกค้าและนำเสนอประสบการณ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของแต่ละบุคคลได้อย่างแม่นยำ การบริการที่ใส่ใจในรายละเอียดเฉพาะบุคคลเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้แขกรู้สึกถึงความเป็นคนพิเศษอย่างแท้จริง นำมาซึ่งความพึงพอใจและความภักดีต่อแบรนด์อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น ทั้งนี้ ผู้เข้าพักกว่า 58% เชื่อว่า AI เป็นตัวช่วยที่ส่งเสริมให้ประสบการณ์การเข้าพักในโรงแรมดีขึ้น แสดงให้เห็นว่านอกจาก AI จะเป็นเทคโนโลยีที่ล้ำสมัยแล้ว ยังเป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างประสบการณ์การบริการที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
หากไม่มีการวางกลยุทธ์การตลาด Luxury Marketing อย่างมีประสิทธิภาพ แม้แต่โรงแรมที่หรูหราที่สุดก็มีโอกาสที่จะถูกมองข้ามและเสียเปรียบในการแข่งขันได้ วิธีการแก้ปัญหานี้คือการใช้แพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อเพิ่มการมองเห็น และสร้างพันธมิตรทางธุรกิจที่แข็งแกร่งเพื่อยกระดับภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่สนใจในอาชีพด้านการตลาดในอุตสาหกรรมโรงแรมหรู หลักสูตร Bachelor of Science in Hospitality Business Management จากสถาบัน Cesar Ritz Colleges Switzerland จะช่วยให้คุณได้รับความรู้และทักษะที่จำเป็นในการบริหารจัดการ รวมไปถึงการวางกลยุทธ์เพื่อบรรลุเป้าหมายด้านการตลาดและยอดขายทั้งในธุรกิจโรงแรมและธุรกิจอื่น ๆ ทีมงานของเราพร้อมให้คำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับหลักสูตรต่าง ๆ เพื่อให้คุณได้เลือกเรียนในสิ่งที่เหมาะสมกับความต้องการอย่างแท้จริง ติดต่อทีมแนะแนวการศึกษา Swiss Education Group ประเทศไทย ได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 02-652-1481 หรือ LINE @swisseducation เพื่อพูดคุยกับเราโดยตรง
Q : โรงแรมบูติกขนาดเล็กจะแข่งขันกับเครือโรงแรมหรูขนาดใหญ่ในด้านการตลาดได้อย่างไร ?
A : นอกจากการดึงดูดลูกค้าเฉพาะกลุ่มด้วยบริการที่เป็นส่วนตัว เสน่ห์ของท้องถิ่น และเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว โรงแรมบูติกยังสามารถร่วมมือกับอินฟลูเอนเซอร์ที่มีภาพลักษณ์เหมาะสมกับตัวตนของแบรนด์ และมุ่งเน้นการสร้างความสัมพันธ์อันดีงามกับแขกผู้เข้าพักเพื่อสร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง
Q : ราคามีบทบาทอย่างไรในการตลาดโรงแรมหรู ?
A : ราคาสะท้อนถึงความพิเศษและคุณภาพของบริการ อีกทั้งยังช่วยเสริมภาพลักษณ์ระดับพรีเมียมของแบรนด์ อย่างไรก็ตาม การตั้งราคาต้องมีความโปร่งใส และโรงแรมต้องนำเสนอบริการที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้ลูกค้ารู้สึกว่าประสบการณ์ที่ได้รับนั้นคุ้มค่ากับราคาที่จ่าย