ประเทศสวิตเซอร์แลนด์มีชื่อเสียงในด้านการต้อนรับและการบริการที่เป็นเลิศ อีกทั้งยังถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของวิชาการโรงแรมและการบริการสมัยใหม่ต้นกำเนิดของการบริการที่ดีเยี่ยมนี้

เกิดขึ้นมามากกว่าร้อยปี เริ่มตั้งแต่การสร้างโรงแรมในรูปแบบของพระราชวังแห่งแรกเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวระดับ VIP โรงเรียนการบริหารโรงแรมแห่งแรกถูกสร้างขึ้นเมื่อ ปี 1983 และจนถึงปัจจุบันนี้ หลักสูตรการสอนการโรงแรมของสวิตเซอร์แลนด์นี้เป็นที่ยอมรับทั่วโลก โรงเรียนการบริหารการโรงแรมที่มีชื่อเสียงระดับโลกก็เป็นโรงเรียนของสวิส ประเทศสวิตเซอร์แลนด์เป็นที่รู้จักและยอมรับกันอย่างแพร่หลายในเรื่องของ การสอนด้านการโรงแรมและการทำอาหาร ปัจจุบันสถาบันของเรามีความมุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์นวัตกรรม เพื่อตอบสนองกับความต้องการของโลกที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ