DISCOVER THE BUSINESS
OF HOSPITALITY

Bachelor of Business Administration in Hospitality Management

(with Specialization in Finance, Human Resources, Senior Living
Management or Luxury Brand Management)

Hotel Institute Montreux

Transform your passion into your career

หลักสูตรปริญญาตรีที่เข้มข้นด้านบริหารธุรกิจเพื่อก้าวไปสู่การเป็นผู้บริหารระดับสูง นักศึกษาจะได้รับปริญญาตรี 2 ใบ สาขาการจัดการธุรกิจการบริการจาก Hotel Institute Montreux และจากมหาวิทยาลัยนอร์ทวูด (Northwood University) สหรัฐอเมริกา และนักศึกษาสามารถเลือกสาขาวิชาเรียนตามความสนใจของตัวนักศึกษา ไม่ว่าจะเป็น ด้านการบริหารความมั่งคั่งและเสถียรภาพทางการเงิน ด้านบริหารทรัพยากรมนุษย์ ด้านบริหารจัดการเกี่ยวกับผู้สูงอายุ และด้านบริหารธุรกิจการตลาดสินค้าแบรนด์หรู

เปิดภาคการศึกษาทุกต้นเดือนมกราคม เมษายน กรกฎาคม และตุลาคมของทุกปี ระยะเวลาเรียน 3 ปี รวมฝึกงาน 2 ครั้ง เกณฑ์การรับเข้าศึกษาในหลักสูตรปริญญาตรี จบการศึกษาในระดับมัธยมปลาย หรือเทียบเท่า คะแนนผลสอบภาษาอังกฤษ IELTS 5.0 หรือ TOEFL iBT 55

Bachelor of Business Administration Year 1

Term 1 (11 weeks)

  • Food and Beverage Service Theory and Practical
  • Food Production Theory and Food Safety
  • Introduction to the Hospitality Industry
  • Introduction to College Studies
  • Language 1 : French, German or Spanish

Term 2 (11 weeks)

  • Food and Beverage Management
  • Bar and Beverage Management
  • Communications
  • World Cultures and Customs
  • Principles of Microeconomics
  • Accounting Principles
  • Language 2 (French, German or Spanish)

Term 3 (11 weeks)

  • Front Office Management & Operations
  • Housekeeping Management
  • Human Resource Management
  • Principles of Macroeconomics
  • Hospitality Sales and Marketing
  • Language 3 (French, German or Spanish)

Worldwide Internship (4-6 months)

  • นักศึกษาที่ฝึกงานในประเทศสวิตเซอร์แลนด์จะได้รับค่าตอบแทนขั้นต่ำประมาณ CHF 2,212 ต่อเดือน นักศึกษาไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ กับทางสถาบัน
Bachelor of Business Administration Year 2

Term 4 (11 weeks)

  • Principles of Management
  • Introduction to Art
  • Convention Management, Banqueting and Events
  • Financial and Managerial Accounting
  • Management of Information
  • Technologies Optional
  • Language 1 (French, German or Spanish)

Term 5 (11 weeks)

  • Organizational Behavior & Leadership
  • Digital Marketing
  • Financial Management
  • Specialization
  • Optional Language 2 (French, German or Spanish)

Worldwide Internship (4-6 months)

  • นักศึกษาที่ฝึกงานในประเทศสวิตเซอร์แลนด์จะได้รับค่าตอบแทนขั้นต่ำประมาณ CHF 2,212 ต่อเดือน นักศึกษาไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ กับทางสถาบัน

SPECIALIZATIONS FOR DIPLOMA, BACHELOR AND MASTER DEGREE

Financial Analysis & Wealth Management Specialization

(endorsed by Banque Privée Edmond de Rothschild and Swiss Sustainable Finance)

  • Corporate Investment Decisions
  • Portfolio Management
  • Capital Markets and Analysis

Human Capital & Development Specialization

(endorsed by Four Seasons Hotels and Resorts)

  • Mediation and Workplace Conflict
  • Performance Management Systems
  • Strategic Management of Human Resources

Luxury Brand Management Specialization

(endorsed by Tag Heuer, John Paul and Montreux Jazz Festival)

  • Competitive Analysis for Luxury Business
  • Luxury Marketing and Communication Strategies
  • High Tech and High Touch Experiences

Management for the Senior Living Industry

(endorsed by Resort Lifestyle Communities)

  • Social Gerontology – The Study of Aging
  • Operations Management for Senior Living Facilities
  • Managing Health and Changing Lifestyles
Bachelor of Business Administration Year 3

Term 6 (11 weeks)

  • Business Ethics
  • Strategic Planning
  • Responsible Resort Management
  • Innovative Hospitality Models
  • Statistics

Term 7 (11 weeks)

  • Contemporary Global Issues
  • Business Law
  • International Management
  • Environmental Science
  • Yield and Revenue Management
  • Philosophy of Enterprise

สอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับคอร์สเรียนปรึกษาได้ฟรี !! 

Brochure

Programme of Interest


School of Interest


Salutation








[recaptcha]

After graduation of this course, you can continue to study the following Master Course: