Excellence in International Hotel and Tourism Management Education

พันธกิจ

Cesar Ritz Colleges พร้อมมอบการศึกษาและทักษะการบริหารธุรกิจบริการระดับ World-Class ให้แก่นักศึกษาซึ่งมุ่งเน้นให้ผู้เรียนมีตรรกะทางวิชาการ และฝึกทักษะความเป็นมืออาชีพแบบชาวสวิส พร้อมความเข้าใจในความแตกต่างด้านวัฒนธรรมที่หลากหลาย โดยผ่านการดูและและเอาใจใส่เพื่อพัฒนาให้นักศึกษาของเราเพียบพร้อมในทุกด้าน เรามีความภาคภูมิใจกับเครือข่ายศิษย์เก่าของสถาบันที่ดำรงตำแหน่งสำคัญๆในสายงานอุตสหกรรมบริการ อีกทั้งสัมพันธ์ภาพที่ดีกับกลุ่มบริษัทชั้นนำของอุตสาหกรรมนี้

บัณฑิตของเรามีความเป็นเลิศและเป็นผู้นำที่ดีซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าและความคาดหวังจากผู้ว่าจ้างได้ครบอย่างถ้วน

บุคลากรของ Swiss Education Group

มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับทีมของ Cesar Ritz College เพื่อรับการสนับสนุนและค้นพบทักษะและความสามารถของท่าน ด้วยคณะอาจารย์ที่เป็นผู้ทรงคุณวุฒิ จากหลากหลายวิชาชีพ เช่น นักเขียน นักวิจัย ศาสตราจารย์ที่ได้รับการยอมรับระดับนานาชาติ และผู้เชี่ยวชาญในวิชาชีพนั้นๆ รวมทั้ง อาจารย์รับเชิญระดับ High Profile ที่จะแบ่งปันประสบการณ์ ความรู้และช่วยสร้างแรงบันดาลใจ ช่วยพัฒนาและปูเส้นทางสายอาชีพ พร้อมจัดเตรียมหลักสูตรการสอนที่จะช่วยสร้างความเป็นผู้นำและทักษะ เพื่อความสำเร็จในโลกแห่งการแข่งขันในอนาคตให้แก่นักศึกษาทุกท่าน

ด้วยวิสัยทัศน์ของทีมบริหารและการจัดการที่เพียบพร้อมทางความสามารถด้านวิชาการ และประสบการณ์การทำงานระดับผู้บริหารระดับสูงจากโรงแรมและองค์กรชั้นนำจากทั่วโลก พร้อมด้วยทักษะในการถ่ายทอดความรู้ และกลยุทธ์การบริหารที่เข้าใจได้ง่ายประกอบกับความจริงใจ ตั้งใจที่บ่มเพาะให้แก่นักเรียน นักศึกษาของสถาบันในเครือ Swiss Education Group เพื่อสร้างสรรค์นักการโรงแรมระดับแนวหน้าของโลก บนพื้นฐานความเชี่ยวชาญการปฏิบัติงานแบบต้นตำรับชาวสวิส และทักษะบริหารมาตรฐานระดับนานาชาติ

.

.

.

หลักสูตรด้านศิลปะการทำอาหาร  (Culinary Arts)

(เปิดภาคการศึกษาต้นเดือนมกราคม, เมษายน, กรกฎาคม และ ตุลาคมของทุกปี)

ระดับประกาศนียบัตร (ระยะเวลา 1 ปี)

• Swiss Advanced Certificate in Culinary Arts

ระดับอนุปริญญาตรี (ระยะเวลา 2 ปี)

• Swiss Higher Diploma in Culinary Studies

ระดับปริญญาตรี (ระยะเวลา 3 ปี)

• Bachelor (BA) in Culinary Arts

เกณฑ์การรับเข้าศึกษาหลักสูตรศิลปะการทำอาหาร

• จบการศึกษาในระดับมัธยมปลายหรือเทียบเท่า / ผู้สำเร็จการศึกษาหลักสูตรศิลปะการทำอาหาร
• อายุ 18 ปีขึ้นไป
• ผลสอบภาษาอังกฤษTOEFL 500 (IBT 61) หรือ IELTS 5.5 หรือ ผ่านหลักสูตร Undergraduate English Language Programme ของสถาบัน

.

หลักสูตรด้านบริหาร งานโรงแรมและธุรกิจท่องเที่ยว (Hotel & Tourism Management)

(เปิดภาคการศึกษาต้นเดือนมกราคม, เมษายน, กรกฎาคม และ ตุลาคมของทุกปี)

ระดับประกาศนียบัตร (ระยะเวลา 1 ปี 3 เดือน)

• Swiss Certificate in Hotel & Restaurant Operations

ระดับอนุปริญญาตรี (ระยะเวลา 2 ปี)

• Swiss Higher Diploma in Hotel & Tourism Management

ระดับปริญญาตรี (ระยะเวลา 3 ปี)

• Bachelor of International Business in Hotel & Tourism Management

เกณฑ์การรับเข้าศึกษาหลักสูตรประกาศนียบัตร/ อนุปริญญาตรี/ ปริญญาตรี

• จบการศึกษาในระดับมัธยมปลายหรือเทียบเท่า
• อายุ 18 ปีขึ้นไป
• ผลสอบภาษาอังกฤษTOEFL 500 (IBT 61) หรือ IELTS 5.5 หรือ ผ่านการทดสอบด้านภาษาของสถาบัน

.

César Ritz – หลักสูตรการเรียนการสอน ระดับอนุปริญญาโท

ระดับอนุปริญญาโท (ระยะเวลา 1 ปี 3 เดือน)

• PGD in International Hospitality Management

เกณฑ์การรับเข้าศึกษาหลักสูตร อนุปริญญาโท

• จบการศึกษาในระดับปริญญาตรี หรือ ผู้มีประสบการณ์ทำงานระดับหัวหน้างานในสายงานท่องเที่ยวและบริการ
• อายุ 22 ปีขึ้นไป
• ผลสอบภาษาอังกฤษTOEFL 550 (IBT 79) หรือ IELTS 6.0 หรือ ผ่านหลักสูตร Postgraduate English Language Programme ของสถาบัน

.

César Ritz – หลักสูตรการเรียนการสอน ระดับปริญญาโท

ระดับปริญญาโท (ระยะเวลา 1 ปี 3 เดือน)

• Master of Arts in International Business in Hotel and Tourism Management
• Master of Science in International Hospitality Management

เกณฑ์การรับเข้าศึกษาหลักสูตร ปริญญาโท

• จบการศึกษาในระดับอนุปริญญาโท PGD in International Hospitality Management
• อายุ 22 ปีขึ้นไป
• ผลสอบภาษาอังกฤษTOEFL 550 (IBT 79) หรือ IELTS 6.0 หรือ ผ่านหลักสูตร Postgraduate English Language Programme ของสถาบัน