โรงเรียนสังกัดใน สวิสเอดูเคชั่นกรุ๊ป (Swiss Education Group (SEG)) ได้รับการจัดอยู่ใน 10 ลำดับแรกของโรงเรียนบริหารอุตสาหกรรมบริการนานาชาติ ที่ได้รับการยกย่องจากบรรดานายจ้างจากอุตสาหกรรมนานาชาติ

ที่เมืองมองเทรอะซ์ (Montreux)  29 สิงหาคม 2554:  มีถึง 4 โรงเรียน¹ ที่ถูกจัดลำดับอยู่ใน 10 ลำดับแรก   อุตสาหกรรมบริการระดับนานาชาติได้แสดงให้เห็นชัดเจนว่าพวกตนได้ให้ความสำคัญกับผู้จบการศึกษาจากโรงเรียนที่สังกัดใน สวิสเอดูเคชั่นกรุ๊ป (Swiss Education Group (SEG)) การจัดลำดับกระทำโดยบริษัทวิจัยตลาดที่เป็นอิสระ จีเอฟเค (GfK) สวิตเซอร์แลนด์ ได้แสดงผลการสำรวจที่ทำให้บรรดาโรงเรียนสังกัด SEG มีความภาคภูมิใจ ในผลงานอันเป็นเลิศของตน ในการมุ่งที่จะสร้างความพอใจและทำให้เกินกว่าความต้องการของอุตสาหกรรมการบริการนานาชาติ  ด้วยประสบการณ์กว่า 25 ปีที่ผ่านมาในสายการศึกษา และ ผลงานที่พิสูจน์ได้ถึงความสำเร็จ  SEG ได้แสดงให้เห็นถึงพลังขับเคลื่อนตลอดเวลา และความมุ่งมั่นที่มีต่ออุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ได้แสดงให้เห็นว่าโรงแรมทั่วโลกได้ใช้ SEG ในฐานะผู้ผลิตบุคลากรใหม่ตามที่พวกเขาต้องการ

สิ่งที่ค้นพบสำคัญประการหนึ่งของการสำรวจนี้ คือ ร้อยละ 46  ของผู้ตอบแบบสอบถามมีพนักงานอย่างน้อยหนึ่งคนที่มาจาก โรงเรียนสังกัด SEG   ซึ่งก็หมายความว่าประมาณครึ่งหนึ่งของผู้จัดการโรงแรมทั่วโลก ที่ทำหน้าที่คัดเลือกพนักงานได้จ้างงานผู้จบการศึกษาจาก โรงเรียนสังกัด SEG  คำถามสำคัญในการสำรวจ คือ “โรงเรียนใดต่อไปนี้ที่ท่านใช้หรือทำงานร่วมกันเพื่อจ้างงานพนักงานสำหรับบริษัทของท่าน?” มี โรงเรียนสังกัด SEG  4 โรงเรียนที่ได้รับเลือกอยู่ใน 10 ลำดับแรก  ซึ่งลำดับที่สอง คือ โรงเรียนสวิสโฮเต็ลแมนเนจเม้นท์ (Swiss Hotel Management School) ลำดับที่สี่ คือ วิทยาลัยซีซาร์  ริทซ์ (Cesar Ritz Colleges Switzerland) ลำดับที่หก คือ สถาบันโรงแรมโมเทรอะซ์ (Hotel Institute Montreux) และลำดับที่แปด คือ IHTTI  โรงเรียนการจัดการโรงแรม (School of Hotel Management, Neuchatel)

การสำรวจยังพบว่า กว่าร้อยละ 40  ของ โรงแรมนานาชาติในการสำรวจใช้โรงเรียน SEG เป็นเสมือนผู้ผลิตบุคลากรที่สำคัญ  ซึ่งเท่ากับบรรดาโรงเรียนในสวิตเซอร์แลนด์อื่นๆ รวมกัน  ซึ่งเป็นที่น่าสนใจ

¹ SHMS – Swiss Hotel Management School

César Ritz Colleges Switzerland

HIM – Hotel Institute Montreux

IHTTI – School of Hotel Management, Neuchâtel

ใน 10 ลำดับแรก มีเฉพาะโรงเรียนของสวิตเซอร์แลนด์เท่านั้น แม้ว่าการสำรวจจะได้รวมเอาโรงเรียนในประเทศอื่นด้วย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงสถานะผู้นำ และการได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางของการศึกษาด้านการบริการของสวิตเซอร์แลนด์ที่อยู่ในระดับผู้นำอุตสาหกรรมทั่วโลก

กว่า 25  ปี ที่ได้ฝีกอบรม นักศึกษาให้มีมาตรฐานระดับสูงของการบริหารการบริการของสวิตเซอร์แลนด์  การสำรวจยืนยันว่านักศึกษาของ SEG มีความยืดหยุ่น และ สามารถ เข้าดำเนินการงานประจำวันของนายจ้างได้ทันที นี่เป็นผลของกลยุทธ์การพัฒนาของ  SEG   “นับตั้งแต่ปี 2551   SEG ได้มุ่งเน้นความพยายามของตนในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ในความสัมพันธ์ของ SEG กับอุตสาหกรรม ด้วยการส่งเสริมโอกาสการจ้างงาน ของนักศึกษาและศิษย์เก่าของตน และอำนวยความสะดวกกระบวนการจ้างงานของหุ้นส่วนของตน ชี้แจงโดยเบอนัว แซมสัน กรรมการบริหารกาพัฒนาธุรกิจของ SEG และในกระบวนการนี้   SEG ได้สร้างเวทีการจ้างงานนานาชาติที่ประสบความสำเร็จขึ้นที่จะนำเอาผู้นำในอุตสาหกรรมนานาชาติต่างๆ กว่า 50 แห่ง มาพบกันปีละสองครั้งที่เมืองโมทรู เพื่อจ้างพนักงานใหม่ที่มีศักยภาพของพวกเขา”

ด้วยแรงบันดาลใจจากการยอมรับในหมู่ผู้มีวิชาชีพนี้ ในอุตสาหกรรมโรงแรมระดับสากล  SEG ได้ตั้งวัตถุประสงค์ของตนที่จะมุ่งปรับปรุงมาตรฐานความเป็นเลิศของตน และผลักดันให้โรงเรียนของตนเข้าไปอยู่ใน 5 ลำดับแรก ในอนาคตข้างหน้า

โรงเรียนที่อยู่ใน 10 ลำดับแรก  ที่อุตสาหกรรมบริการระดับนานาชาติต้องการใช้เป็นแหล่งผลิตบุคลากร

1. Ecole Hôtelière de Lausanne
2. Swiss Hotel Management School
3. Les Roches International School of Hotel Management
4. Cesar Ritz Colleges Switzerland
5. Glion Institute of Higher Education
6. Hotel Institute Montreux
7. Ecole Hôtelière de Genève
8. IHTTI, School of Hotel Management in Neuchâtel
9. The Hague Hotel School International University of Hospitality Management The Hague
10. Zurich Belvoir Park

GfK สวิตเซอร์แลนด์ กรกฎาคม 2554

การสำรวจมุ่งไปที่การสัมภาษณ์ผู้รับสมัครงานด้านการบริการนานาชาติชั้นนำ

กลุ่ม GfK มีการดำเนินงานอยู่ในประเทศต่างๆ กว่า 100 ประเทศทั่วโลก และ เป็นหนึ่งในบริษัทวิจัยตลาดชั้นนำของโลก บริษัท GfK สวิตเซอร์แลนด์ (ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม GfK) ดำเนินการสำรวจตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคม 2554 โดยออกแบบมาเพื่อประเมินว่าโรงเรียนด้านโรงแรมนานาชาติแห่งใดที่บริษัทในอุตสาหกรรมใช้เป็นแหล่งผลิตบุคลากรใหม่ๆ ที่มีความสามารถ  การศึกษาแบ่งผลการตอบแบบสอบถามจากการสัมภาษณ์ผู้จัดการ 80 คน ที่เป็นผู้ควบคุมการจ้างพนักงานใหม่จากตลาดตามภูมิภาคใหญ่ 25 แห่ง ที่อยู่ในอุตสาหกรรมโรงแรมที่หรูหรา

ด้วยวัตถุประสงค์ที่จะทำการวิเคราะห์ตลาดแบบเฉพาะเจาะจง  การศึกษานี้จึงกำหนดมาเพื่อระบุความคาดหมายและการรับรู้ของบรรดาผู้มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมโดยคำนึงถึงความเกี่ยวพันของเนื้อหาทางการศึกษาที่โรงเรียนด้านการโรงแรมแต่ละแห่งจัดไว้  รวมทั้ง ผลการจ้างงานผู้จบการศึกษา  แบบสอบถามแต่ละฉบับมี 24 คำถาม และมีการสัมภาษณ์ที่ใช้เวลาเฉลี่ยประมาณ 20 นาทีต่อการสัมภาษณ์ด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติมของ Gfk Switzerland: www.gfk.ch
ข้อมูลเพิ่มเติมของ SEG: www.swisseducation.com
สื่อที่ติดต่อสำหรับ SEG: Adrien Fohrer, fohrer@cpc-rp.com Tel: 41 22 321 45 40